Küçük Sütlüce nasıl tanımlanır

Küçük Sütlüce (Lactifluus volemus) türünü doğru tanımlamak için bu özellikleri sırayla kontrol edin. Yanlış tanımlama mantar zehirlenmesinin en yaygın nedenidir, bu yüzden birden fazla kaynakla karşılaştırın.

Adım adım tanımlama

1. 1

   Şapka

   Şekil, renk, yüzey dokusu ve çap.

   Başlangıçta dışbükey, sonra düzleşir ve ortası bazen göbekli olur; çatlaklar gösterebilir. 5-12 cm çapındadır. Rengi paslı turuncudan kızıl kahveye kadar değişir, yüzeyi mat ve hafif kadifemsidir. Başlangıçta pürüzsüz, kuruduğunda hafif çatlaklı olabilir. Kenarlar içeri kıvrık yaşça düzleşir.

2. 2

   Lameller

   Sapa tutunma, renk ve aralık.

   Sapaya adnat (bitişik) ile dekürent (inici) arası değişir. Sık, beyazımsıdan krem rengine, bazen hafif sarımsı tonlarda ve yaşlandıkça kahverengiye dönebilir. Hasar gördüğünde lateks salgılar ve bazen kahverengimsi lekelenmeler oluşabilir. Gençken soluk sarımsı, olgunlaştıkça kahvemsi lekeler oluşabilir.

3. 3

   Sap

   Uzunluk, şekil, yüzey ve halka.

   Silindirik, bazen hafifçe şişkin veya tabanda daralmış, 5-12 cm uzunluğunda ve 1-2.5 cm kalınlığındadır. Şapka ile benzer renktedir, bazen biraz daha soluk olabilir. Yüzeyi pürüzsüz veya hafifçe çizgili olabilir. İç kısmı dolgundur.

4. 4

   Et

   Renk, doku ve çürüme reaksiyonu.

   Kalın, beyaz ve serttir. Kesildiğinde veya hasar gördüğünde bol miktarda beyaz, rengi değişmeyen, tatlı lateks salgılar. Bu lateks kurumaz. Etin kokusu çiğken belirgin bir balık veya kabuklu deniz ürünü kokusu taşır, pişirildiğinde bu koku azalır.

5. 5

   Sporofor

   Genel büyüme şekli.

   Etli ve sağlam yapıda. Gençken dışbükey, olgunlaştıkça yassılaşır veya ortası hafif çöker. Şapka ve sap rengi genelde turuncu-kahverengi tonlarındadır.

6. 6

   Yaşam alanı

   Nerede ve ne üzerinde büyüdüğü.

   Genellikle geniş yapraklı ağaçların (meşe, kayın, fındık) ve nadiren kozalaklı ağaçların (çam, ladin) altında mikorizal olarak bulunur. Nemli, humuslu topraklara sahip ormanları tercih eder.

Temel bilgiler

Şapka yüzeyi

Mat, hafif kadifemsi, pürüzsüz veya hafif çatlaklı.

Büyüme formu

Tek başına veya dağınık gruplar halinde.

Spor izi

Beyaz veya açık krem.

Gövde rengi

Turuncu-kahverengi, paslı turunca, kızıl kahve.

Koku

Belirgin balık veya kabuklu deniz ürünü kokusu (çiğken).

Et çürümesi

Hasar gördüğünde rengi değişmeyen, bol miktarda beyaz lateks salgılar. Etin kendisi renk değiştirmez.

Yükseklik

5-12 cm

Şapka çapı

5-12 cm

Sporofor özellikleri

• Lamel tutunması: Adnat (bitişik) - Dekürent (inici)
• Sap şekli: Silindirik, bazen tabanda hafif şişkin veya daralmış.
• Sap yüzeyi: Pürüzsüz veya hafifçe çizgili, mat.
• Halka: Yok
• Sap kesiti: Dolu

Küçük Sütlüce hakkında daha fazlası