Kayın İstiridye Mantarı nasıl tanımlanır

Kayın İstiridye Mantarı (Hypsizygus tessulatus) türünü doğru tanımlamak için bu özellikleri sırayla kontrol edin. Yanlış tanımlama mantar zehirlenmesinin en yaygın nedenidir, bu yüzden birden fazla kaynakla karşılaştırın.

Adım adım tanımlama

1. 1

   Şapka

   Şekil, renk, yüzey dokusu ve çap.

   Şapka 3-10 cm çapında, dışbükeyden yassıya doğru değişir, bazen kenarları dalgalıdır. Beyazımsı, gri, kahverengimsi veya krem renkli olabilir. Genellikle üzerinde su lekelerine benzer, mermer desenli veya ağsı bir görünüm oluşturan daha koyu renkte lekeler veya benekler bulunur. Yapışkan değildir, gençken pürüzsüzdür, yaşlandıkça kenarı hafifçe içe kıvrık kalabilir. Eti kalın ve beyazdır.

2. 2

   Lameller

   Sapa tutunma, renk ve aralık.

   Lameller sık, beyazımsı veya krem renkli, sapa tutunuk veya hafifçe inen (decurrente) yapıdadır. Gençken solungaçlar genellikle beyazdır, yaşla birlikte hafifçe krem rengi alabilirler. Lameller arasında kısa lameller (lamellulae) bulunur.

3. 3

   Sap

   Uzunluk, şekil, yüzey ve halka.

   Sap 3-8 cm uzunluğunda, 0.5-1.5 cm çapında, merkezi veya hafif eksantrik, sert, dolgun. Beyazımsı renkte olup, şapkaya yakın yerde bazen hafif tüylü veya pullu olabilir. Genellikle tabanı birleşiktir, bu da demetler halinde büyüdüğünü gösterir.

4. 4

   Et

   Renk, doku ve çürüme reaksiyonu.

   Et beyaz, sıkı, sert ve kırılgandır. Hafif mantar kokusu ve hafif cevizli bir tada sahiptir.

5. 5

   Sporofor

   Genel büyüme şekli.

   Şapka ve saptan oluşur. Genellikle demetler halinde büyür ve şapkaları hafifçe içe kıvrık kenarlara sahiptir. Doğal ortamda nadiren tek başına bulunur.

6. 6

   Yaşam alanı

   Nerede ve ne üzerinde büyüdüğü.

   Hypizygus tessulatus saprofitiktir ve ölü veya zayıflamış sert ağaçların gövdelerinde, kütüklerinde ve dallarında büyür. Özellikle kayın (Fagus), akçaağaç (Acer), meşe (Quercus), huş (Betula) ve demir ağacı (Carpinus) ağaçlarını tercih eder. Genellikle demetler veya kümeler halinde görülür.

Temel bilgiler

Şapka yüzeyi

Pürüzsüz, hafif higrofanoz, genellikle mermer desenli veya benekli

Büyüme formu

Küme halinde, saprofitik

Spor izi

Beyaz

Gövde rengi

Beyazımsı, gri, kahverengimsi veya krem, koyu lekelerle

Koku

Hafif mantar kokusu

Et çürümesi

Ezildiği veya kesildiğinde renk değiştirmez

Yükseklik

3-8 cm (sap)

Şapka çapı

3-10 cm

Sporofor özellikleri

• Lamel tutunması: Yapışık (adnexed) veya hafifçe inen (decurrent)
• Sap şekli: Silindirik, bazen tabanda hafifçe genişlemiş
• Sap yüzeyi: Pürüzsüz, bazen şapkaya yakın hafif tüylü
• Halka: Yok
• Sap kesiti: Dolgun

Kayın İstiridye Mantarı hakkında daha fazlası