Mushby LogoMushby
Beyaz Eyer Mantarı (Helvella crispa)

Beyaz Eyer Mantarı yenilebilir mi?

Helvella crispa

Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın

Uygulamayı aç

Zehirli

Orta Düzeyde Zehirli

Helvella crispa, çiğ olarak tüketildiğinde mide-bağırsak rahatsızlıklarına neden olabilecek termolabil (ısıya duyarlı) toksinler içerir. Her zaman iyice pişirilmelidir. Pişirme, toksinlerin büyük bir kısmını yok eder, ancak yine de bazı kişilerde hassasiyet gösterebilir. Gyromitra türleri (Sahte Moreller) ile karıştırılması ölümcül sonuçlar doğurabilir, çünkü bu türler daha tehlikeli giromitrin toksini içerir.

Toksin Türü: Henüz tam olarak tanımlanmamış termolabil toksinler, Gyromitra türlerinde olduğu gibi giromitrin içermez.Reaksiyon Türü: Mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı

Bu benzer türlerle karıştırmayın

Yanlış tanımlama mantar zehirlenmesinin en yaygın nedenidir. Beyaz Eyer Mantarı şu türlerle karıştırılabilir:

  • Kara Eyer Mantarı — Helvella cinsi
  • Gri Eyer Mantarı — Helvella cinsi
  • Sahte Moreller — Gyromitra cinsi

Beyaz Eyer Mantarı hakkında daha fazlası

Her yerde mantarları tanımlayın

iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.

Uygulamada aç