Sığır Dili Mantarı nasıl tanımlanır

Sığır Dili Mantarı (Fistulina hepatica) türünü doğru tanımlamak için bu özellikleri sırayla kontrol edin. Yanlış tanımlama mantar zehirlenmesinin en yaygın nedenidir, bu yüzden birden fazla kaynakla karşılaştırın.

Adım adım tanımlama

1. 1

   Şapka

   Şekil, renk, yüzey dokusu ve çap.

   Şapka 10-30 cm (nadiren 50 cm'ye kadar) genişliğinde, 2-6 cm kalınlığındadır. Üst yüzeyi pürüzlü, kadifemsi veya hafifçe siğilli, kırmızımsı kahverengi, kan kırmızı veya karaciğer rengindedir. Kenarları genellikle daha açık renklidir ve dalgalıdır. Kesildiğinde veya ezildiğinde kırmızımsı bir sıvı salgılar.

2. 2

   Lameller

   Sapa tutunma, renk ve aralık.

   Lameller yerine, alt yüzeyde ayrı ayrı tüplerden oluşan bir tabaka bulunur. Bu tüpler beyazımsı, kremsi veya sarımsı renkte olup, yaşlandıkça kırmızımsı kahverengiye dönerler. Tüpler 0.5-1.5 cm uzunluğundadır ve birbirlerinden bağımsızdırlar, bu da onu diğer poliporlardan ayırır.

3. 3

   Sap

   Uzunluk, şekil, yüzey ve halka.

   Sap genellikle çok kısa veya hiç yoktur. Eğer varsa, şapka ile aynı renkte veya biraz daha koyu, kalın ve etlidir. Ağaç gövdesine doğrudan bağlıdır.

4. 4

   Et

   Renk, doku ve çürüme reaksiyonu.

   Etli, sulu, lifli ve mermer desenli (beyaz damarlı) bir yapıya sahiptir. Rengi pembeden kırmızıya değişir. Kalınlığı 2-6 cm'dir. Tadı hafif ekşimsi, kokusu hafif mantarımsıdır.

5. 5

   Sporofor

   Genel büyüme şekli.

   Meyve gövdesi tek yıllık, yelpaze şeklinde veya dil şeklinde, bazen böbrek şeklinde, ağaç gövdesine kısa bir sapla veya sapsız olarak bağlıdır. Gençken yumuşak ve etli, yaşlandıkça sertleşir.

6. 6

   Yaşam alanı

   Nerede ve ne üzerinde büyüdüğü.

   Genellikle yaşlı meşe (Quercus spp.) ve kestane (Castanea sativa) ağaçlarının gövdelerinde, kütüklerinde veya devrilmiş ağaçlarda bulunur. Nadiren diğer geniş yapraklı ağaçlarda da görülebilir. Tek başına veya gruplar halinde büyür.

Temel bilgiler

Şapka yüzeyi

Pürüzlü, kadifemsi veya hafif siğilli

Büyüme formu

Tek başına veya gruplar halinde, ağaç gövdesine bağlı

Spor izi

Pembemsi kahverengi

Gövde rengi

Kırmızımsı kahverengi, kan kırmızı, karaciğer rengi

Koku

Hafif mantarımsı

Et çürümesi

Kesildiğinde veya ezildiğinde kırmızımsı kan benzeri sıvı salgılar

Yükseklik

Yok (ağaç gövdesine bağlı)

Şapka çapı

10-30 cm (nadiren 50 cm'ye kadar)

Sporofor özellikleri

• Lamel tutunması: Yok (tüplü yapı)
• Sap şekli: Kısa, kalın veya yok
• Sap yüzeyi: Şapka ile benzer, pürüzlü
• Halka: Yok
• Sap kesiti: Yok (eğer sap varsa, şapka ile bütünleşik)

Sığır Dili Mantarı hakkında daha fazlası