Pürüzsüz Kanterel yenilebilir mi?

Cantharellus lateritius yenilebilir bir mantardır ve zehirli değildir. Ancak, benzer görünümlü zehirli türlerle karıştırılma riski vardır. Özellikle Omphalotus illudens (Zehirli Jack-o'-lantern Mantarı) ile karıştırılmamalıdır. Omphalotus illudens'in gerçek solungaçları vardır ve karanlıkta biyolüminesans gösterir. Ayrıca, mantar alerjisi olan kişilerde veya aşırı tüketimde hafif sindirim rahatsızlıklarına neden olabilir. Her zaman mantar toplarken %100 emin olun ve şüpheniz varsa tüketmeyin.