Kanayan Orman Mantarı nasıl tanımlanır

Kanayan Orman Mantarı (Agaricus sylvaticus) türünü doğru tanımlamak için bu özellikleri sırayla kontrol edin. Yanlış tanımlama mantar zehirlenmesinin en yaygın nedenidir, bu yüzden birden fazla kaynakla karşılaştırın.

Adım adım tanımlama

1. 1

   Şapka

   Şekil, renk, yüzey dokusu ve çap.

   Şapka 5-12 cm çapında, başlangıçta konik veya çan şeklinde, olgunlaştıkça dışbükeyleşir ve sonunda düzleşir. Yüzeyi kuru, kahverengi veya kırmızımsı kahverengi pullarla kaplıdır. Ortası genellikle daha koyu renklidir. Kenarları gençken içeri kıvrık, olgunlaştıkça düzleşir.

2. 2

   Lameller

   Sapa tutunma, renk ve aralık.

   Lameller serbest, başlangıçta beyazımsı veya soluk pembe, olgunlaştıkça koyu kahverengiye veya siyaha döner. Sık ve incedirler.

3. 3

   Sap

   Uzunluk, şekil, yüzey ve halka.

   Sap 5-10 cm uzunluğunda ve 1-2 cm kalınlığında, silindirik veya tabana doğru hafifçe kalınlaşan bir yapıya sahiptir. Beyazımsı renkte olup, dokunulduğunda veya ezildiğinde kırmızımsı kahverengiye döner. Genellikle belirgin, sarkık, beyazımsı, üst yüzeyi pürüzlü, alt yüzeyi pürüzsüz çift bir halkaya sahiptir. Halka zamanla kahverengileşebilir.

4. 4

   Et

   Renk, doku ve çürüme reaksiyonu.

   Et beyazdır, ancak kesildiğinde veya ezildiğinde hızla kırmızımsı-pembe veya kırmızımsı-kahverengiye döner. Özellikle sapın tabanında bu renk değişimi belirgindir. Hafif mantar kokulu ve tadı hoştur.

5. 5

   Sporofor

   Genel büyüme şekli.

   Şapka, sap ve lamellerden oluşan tipik bir mantar şeklindedir. Etli ve orta büyüklüktedir.

6. 6

   Yaşam alanı

   Nerede ve ne üzerinde büyüdüğü.

   Genellikle iğne yapraklı ormanlarda, özellikle ladin ve çam ağaçlarının altında, humuslu topraklarda bulunur. Bazen karışık ormanlarda da görülebilir. Tek tek veya dağınık gruplar halinde büyür.

Temel bilgiler

Şapka yüzeyi

Kuru, pullu, kahverengi

Büyüme formu

Tek tek veya dağınık gruplar halinde

Spor izi

Koyu kahverengi

Gövde rengi

Beyazımsıdan kahverengiye

Koku

Hafif mantar kokusu

Et çürümesi

Kırmızımsı-pembe veya kırmızımsı-kahverengi

Yükseklik

5-10 cm

Şapka çapı

5-12 cm

Sporofor özellikleri

• Lamel tutunması: Serbest
• Sap şekli: Silindirik, tabana doğru hafif kalınlaşan
• Sap yüzeyi: Pürüzsüz, halka altında bazen hafif pullu
• Halka: Belirgin, sarkık, çift, beyazımsı, üst yüzeyi pürüzlü
• Sap kesiti: Dolu

Kanayan Orman Mantarı hakkında daha fazlası