วิธีระบุ Common Termite Mushroom

เพื่อระบุ Common Termite Mushroom (Termitomyces albuminosus) อย่างถูกต้อง ให้ตรวจสอบลักษณะแต่ละข้อตามลำดับ การระบุชนิดผิดเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของพิษเห็ด ดังนั้นให้ตรวจสอบกับหลายแหล่งเสมอ

การระบุชนิดทีละขั้น

1. 1

   หมวก

   รูปร่าง สี เนื้อสัมผัส และเส้นผ่านศูนย์กลาง

   หมวกเห็ดมีรูปทรงกระดิ่งถึงรูปกรวยเมื่อยังอ่อน และแผ่กว้างขึ้นเมื่อแก่ มีปุ่มนูนตรงกลางชัดเจน สีขาวถึงน้ำตาลอ่อน

2. 2

   ใบเห็ด

   การติดกับก้าน สี และระยะห่าง

   ครีบสีขาวถึงชมพูอ่อน เรียงตัวชิดกัน

3. 3

   ก้าน

   ความยาว รูปร่าง พื้นผิว และวงแหวน

   ก้านเห็ดแข็ง ยาว ฝังลึกลงไปในดินเพื่อเชื่อมต่อกับรังปลวก

4. 4

   เนื้อเห็ด

   สี เนื้อสัมผัส และปฏิกิริยาเมื่อตัด

   เนื้อเห็ดแน่น หนา สีขาว กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์

5. 5

   ดอกเห็ด

   รูปแบบการเติบโตโดยรวม

   ดอกเห็ดมีลักษณะแข็งแรง โคนก้านมีส่วนขยายใหญ่หยั่งลึกลงไปในจอมปลวก

6. 6

   ที่อยู่อาศัย

   ที่ที่มันเติบโตและบนวัสดุใด

   พบตามจอมปลวกหรือบริเวณที่มีปลวกอาศัยอยู่ใต้ดิน ในป่าเบญจพรรณหรือป่าดิบชื้น

ข้อเท็จจริงสำคัญ

พื้นผิวหมวก

เรียบหรือมีเกล็ดละเอียด

รูปแบบการเจริญเติบโต

ดอกเดี่ยวหรือขึ้นเป็นกลุ่ม

รอยสปอร์

ชมพูอมขาว

สีลำตัว

ขาวถึงน้ำตาลนวล

กลิ่น

หอมสดชื่น

การเปลี่ยนสีเมื่อตัด

ไม่เปลี่ยนสีเมื่อถูกกดทับ

ความสูง

10-20 เซนติเมตร

เส้นผ่านศูนย์กลางหมวก

5-15 เซนติเมตร

ลักษณะของดอกเห็ด

• การติดของครีบ: ครีบติดกับก้าน (Adnate to Free)
• รูปร่างก้าน: รูปทรงกระบอก โคนขยายใหญ่
• พื้นผิวก้าน: เรียบ สีขาว
• วงแหวน: ไม่มีวงแหวนชัดเจน
• หน้าตัดก้าน: เนื้อแน่นตัน

สำรวจ Common Termite Mushroom