มีรูปถ่ายแล้ว? ระบุเห็ดทันทีด้วยแอป Mushby
เปิดแอปคำอธิบาย
Stropharia semiglobata เป็นเห็ดขนาดเล็กถึงกลางที่ขึ้นบนมูลสัตว์ มักพบในทุ่งหญ้าและพื้นที่เลี้ยงสัตว์ โดดเด่นด้วยหมวกทรงครึ่งวงกลมสีเหลืองสดใสและก้านที่ลื่นเหนียว มีวงแหวนที่ไม่เด่นชัด มักเข้าใจผิดว่าเป็นเห็ดวิเศษบางชนิด แต่ไม่มีสารออกฤทธิ์ทางจิต
วิธีการระบุ
- หมวก
- หมวกมีขนาด 1-4 ซม. (บางครั้งถึง 6 ซม.) รูปร่างเป็นครึ่งวงกลมไปจนถึงนูนโค้ง สีเหลืองสดใสถึงเหลืองอมน้ำตาลเมื่อยังอ่อน และสีจะจางลงเป็นสีฟางข้าวหรือสีครีมซีดเมื่อแก่ ผิวหมวกมักเหนียวหรือเมือกเล็กน้อยเมื่อเปียก ขอบหมวกเรียบ
- ใบเห็ด
- ครีบยึดติดกับก้าน (adnate) หรือยึดติดแบบเว้าเข้า (adnate-notched) ในตอนแรกจะเป็นสีเทาอ่อน ก่อนจะเปลี่ยนเป็นสีเทาอมม่วง แล้วกลายเป็นสีม่วงเข้มถึงดำเมื่อสปอร์สุก มีครีบสั้น (lamellulae) แทรกอยู่จำนวนมาก
- ก้าน
- ก้านมีความสูง 3-12 ซม. หนา 0.3-0.8 ซม. ทรงกระบอก เรียวขึ้นเล็กน้อยที่โคน หรือมีส่วนพองเล็กน้อยที่ฐาน สีขาวถึงเหลืองอ่อน ผิวเรียบหรือบางครั้งมีเกล็ดเล็กน้อยด้านบนของวงแหวน และเหนียวหรือมีเมือกที่ด้านล่าง มีวงแหวนสีขาวไม่เด่นชัดหรือเป็นเพียงรอยวงแหวนที่มักจะหายไปเมื่อเห็ดโตเต็มที่
- เนื้อเห็ด
- เนื้อเห็ดบาง สีขาวถึงเหลืองอ่อน ไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียวหรือน้ำเงินเมื่อถูกทำให้เสียหาย
- ดอกเห็ด
- เห็ดทั้งดอกมีขนาดเล็กถึงกลาง มีหมวกเป็นทรงครึ่งวงกลมเด่นชัด ก้านเรียวสูงและมีวงแหวนที่ไม่คงทน
- ที่อยู่อาศัย
- พบขึ้นเป็นดอกเดี่ยวๆ หรือกระจัดกระจาย หรือเป็นกลุ่มเล็กๆ บนมูลสัตว์ (โดยเฉพาะมูลวัวและม้า) ที่เสื่อมสลาย ในทุ่งหญ้า ทุ่งเลี้ยงสัตว์ และพื้นที่เปิดโล่งอื่นๆ
ข้อเท็จจริงสำคัญ
- พื้นผิวหมวก: เหนียวหรือเมือกเมื่อเปียก
- รูปแบบการเจริญเติบโต: ขึ้นเดี่ยวหรือกระจัดกระจาย
- รอยสปอร์: สีม่วงเข้มถึงดำอมน้ำตาล
- สีลำตัว: หมวกสีเหลืองสดใส ก้านสีขาวถึงเหลืองอ่อน
- กลิ่น: อ่อนๆ คล้ายหัวไชเท้า
- การเปลี่ยนสีเมื่อตัด: ไม่เปลี่ยนสีเมื่อช้ำ
- ความสูง: 3-12 ซม.
- เส้นผ่านศูนย์กลางหมวก: 1-4 ซม.
- วิธีการได้รับสารอาหาร: ย่อยสลายสารอินทรีย์ที่อยู่ในมูลสัตว์
ปลอดภัย
ปลอดภัยStropharia semiglobata โดยทั่วไปถือว่าไม่เป็นพิษร้ายแรง แต่รสชาติไม่ดีและไม่แนะนำให้บริโภค. ไม่มีรายงานการเป็นพิษรุนแรงจากการบริโภค แต่ก็ไม่ถือว่าเป็นเห็ดกินได้. บางแหล่งจัดให้เป็นเห็ดที่มีฤทธิ์ระบายอ่อนๆ (mild laxative) และในอดีตมีการกล่าวอ้างผิดๆ ว่ามีสารออกฤทธิ์ทางจิต ซึ่งไม่เป็นความจริง. ควรหลีกเลี่ยงการบริโภค.
ตรวจสอบด่วน
- กลิ่น: กลิ่นอ่อนๆ ไม่เด่นชัด บางครั้งมีกลิ่นเหมือนหัวไชเท้า หรือกลิ่นหอมของเห็ด
- การออกผล: มักพบขึ้นเป็นดอกเดี่ยว หรือกระจัดกระจาย
- สับสเตรต: มูลสัตว์ที่เสื่อมสลาย (Coprophilous)
สถานที่พบ
ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์
แหล่งที่พบได้บ่อยที่สุด โดยเฉพาะบริเวณที่มีมูลวัวหรือม้า
พื้นที่เปิดโล่ง
สวนสาธารณะ หรือขอบป่าที่ได้รับการบำรุงรักษาและมีมูลสัตว์
แปลงเกษตร
บริเวณที่มีการใช้ปุ๋ยคอก
เคล็ดลับการค้นหา
ช่วงเวลาที่เหมาะสม
มักพบได้ตลอดฤดูฝนในเขตอบอุ่น และตลอดทั้งปีในเขตร้อน หากมีปริมาณน้ำฝนเพียงพอ
มองหาสถานที่
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับทุ่งหญ้าที่มีสัตว์เคี้ยวเอื้อง เช่น วัว ม้า เลี้ยงอยู่ โดยเฉพาะหลังฝนตก
ระมัดระวังความสับสน
เนื่องจากมีลักษณะคล้ายกับเห็ดที่มีพิษ หรือเห็ดที่ออกฤทธิ์ทางจิต ควรระมัดระวังอย่างยิ่งในการเก็บและบริโภค
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน
Conocybe apala (บางครั้งขึ้นบนมูลสัตว์ใกล้เคียง)
เห็ดหมวกกระโดง (Conocybe)
เรียกอีกชื่อว่า: เห็ดหมวกกระโดงขาว (White Dunce Cap)
Protostropharia semiglobata (ชื่อทางวิทยาศาสตร์ปัจจุบันตามการจัดจำแนกใหม่)
เห็ดสกุลโปรโตสโตรฟาเรีย (Protostropharia)
เรียกอีกชื่อว่า: เห็ดครึ่งวงกลม
Panaeolus foenisecii (ขึ้นในที่เดียวกันแต่ไม่มีวงแหวนและสปอร์สีดำสนิท)
เห็ดสกุลพานีโอลัส (Panaeolus)
เรียกอีกชื่อว่า: เห็ดหญ้าแห้ง (Haymaker mushroom)
Psilocybe cubensis (มีลักษณะคล้ายกันและขึ้นบนมูลสัตว์ แต่มีสารออกฤทธิ์ทางจิต)
เห็ดสกุลไซโลไซเบ (Psilocybe)
เรียกอีกชื่อว่า: เห็ดขี้ควาย
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
- ไฟลัม
- Basidiomycota
- ชั้น
- Agaricomycetes
- อันดับ
- Agaricales
- วงศ์
- Strophariaceae
- สกุล
- Stropharia
ข้อมูลการเก็บรักษา
- อุณหภูมิสูงสุด: ไม่ได้ระบุ
- ระยะเวลาแช่แข็ง: ไม่ได้ระบุ
- อุณหภูมิต่ำสุด: ไม่ได้ระบุ
- การแช่เย็น: ไม่ได้ระบุ
วิธีทำความสะอาด
ไม่แนะนำให้เก็บ Stropharia semiglobata มาบริโภค ไม่มีความจำเป็นในการทำความสะอาด
สำรวจ Stropharia
ระบุเห็ดได้ทุกที่
ฟรีบน iOS, Android และเว็บ ระบุชนิดจากรูปถ่าย ฐานข้อมูลครบถ้วน และคอลเลกชันส่วนตัวของคุณ