มีรูปถ่ายแล้ว? ระบุเห็ดทันทีด้วยแอป Mushby
เปิดแอปคำอธิบาย
เห็ด Pleated Inkcap (Parasola plicatilis) เป็นเห็ดขนาดเล็กที่พบได้ทั่วไป มีลักษณะเด่นคือหมวกเห็ดที่มีรอยจีบคล้ายร่มที่พับเก็บ มักขึ้นเดี่ยวๆ หรือเป็นกลุ่มเล็กๆ บนสนามหญ้า สวนสาธารณะ หรือพื้นที่ที่มีหญ้าขึ้น เห็ดชนิดนี้มีวงจรชีวิตสั้นมาก มักจะปรากฏขึ้นหลังฝนตกและสลายตัวภายในไม่กี่ชั่วโมง
วิธีการระบุ
- หมวก
- หมวกเห็ดมีขนาด 1-3 เซนติเมตร เมื่อยังอ่อนมีรูปร่างเป็นรูปไข่หรือระฆัง สีเทาอมน้ำตาลอ่อนถึงสีน้ำตาลอมเหลือง เมื่อโตเต็มที่จะแผ่แบนออกคล้ายร่ม มีรอยจีบตามแนวรัศมีที่ชัดเจนมาก สีจะจางลงเป็นสีเทาอ่อนหรือขาวอมเทา ตรงกลางหมวกมักมีสีเข้มกว่าเล็กน้อย ไม่มีเกล็ดหรือขน
- ใบเห็ด
- ครีบเห็ดมีสีขาวอมเทาถึงสีเทาเข้ม ติดกับก้านแบบอิสระ (free) หรือเกือบอิสระ มีลักษณะบางและถี่ เมื่อแก่ตัวลงครีบจะเปลี่ยนเป็นสีดำและสลายตัวเป็นของเหลวสีดำ (deliquesce) ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของเห็ดในกลุ่ม Inkcap แต่ใน Parasola plicatilis กระบวนการนี้ไม่เด่นชัดเท่าเห็ด Inkcap ชนิดอื่น
- ก้าน
- ก้านเห็ดสูง 3-8 เซนติเมตร หนา 1-2 มิลลิเมตร มีลักษณะเรียวยาว กลวง เปราะบาง สีขาวโปร่งแสง ผิวเรียบ ไม่มีวงแหวนหรือปลอกหุ้ม
- เนื้อเห็ด
- เนื้อเห็ดบางมาก บอบบาง และเปราะ มีสีขาวอมเทา ไม่มีกลิ่นหรือรสชาติที่โดดเด่น
- ดอกเห็ด
- ดอกเห็ดมีขนาดเล็ก บอบบาง มีลักษณะคล้ายร่มที่กางออกเต็มที่เมื่อโตเต็มที่ และมีรอยจีบที่ชัดเจนบนหมวก
- ที่อยู่อาศัย
- ขึ้นบนพื้นดินที่มีหญ้าขึ้น เช่น สนามหญ้า สวนสาธารณะ ริมถนน หรือพื้นที่เปิดโล่งที่มีเศษซากพืชผุพัง มักพบหลังฝนตก
ข้อเท็จจริงสำคัญ
- พื้นผิวหมวก: มีรอยจีบตามแนวรัศมีชัดเจน, เรียบ, ไม่มีเกล็ด
- รูปแบบการเจริญเติบโต: ขึ้นเดี่ยวๆ หรือเป็นกลุ่มเล็กๆ
- รอยสปอร์: สีดำ
- สีลำตัว: หมวกสีเทาอมน้ำตาลอ่อนถึงเทาอ่อน, ก้านสีขาวโปร่งแสง
- กลิ่น: ไม่มีกลิ่นเด่นชัด
- การเปลี่ยนสีเมื่อตัด: ไม่เปลี่ยนสี
- ความสูง: 3-8 เซนติเมตร
- เส้นผ่านศูนย์กลางหมวก: 1-3 เซนติเมตร
- วิธีการได้รับสารอาหาร: Saprobic (ย่อยสลายอินทรียวัตถุ)
ปลอดภัย
ปลอดภัยParasola plicatilis ไม่ถือว่าเป็นเห็ดพิษ แต่ก็ไม่แนะนำให้บริโภคเนื่องจากมีขนาดเล็กมาก เนื้อบาง และไม่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือรสชาติที่น่าสนใจ
ตรวจสอบด่วน
- กลิ่น: ไม่มีกลิ่นเด่นชัด
- การออกผล: ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะหลังฝนตก
- สับสเตรต: พื้นดินที่มีหญ้าขึ้น เศษซากพืชผุพัง
สถานที่พบ
สนามหญ้า
พบได้ทั่วไปตามสนามหญ้าในเมืองและชนบท
สวนสาธารณะ
มักขึ้นเป็นกลุ่มเล็กๆ หรือเดี่ยวๆ ในพื้นที่หญ้าของสวนสาธารณะ
ริมถนน
สามารถพบได้ตามขอบถนนหรือทางเดินที่มีหญ้าขึ้น
เคล็ดลับการค้นหา
ช่วงเวลาที่เหมาะสม
มักพบได้หลังฝนตกหนัก โดยเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง
สังเกตพื้นที่
มองหาในพื้นที่ที่มีหญ้าขึ้นหนาแน่น หรือบริเวณที่มีเศษซากพืชผุพัง
วงจรชีวิตสั้น
เห็ดชนิดนี้มีอายุสั้นมาก มักจะปรากฏขึ้นในตอนเช้าและสลายตัวภายในไม่กี่ชั่วโมง ควรออกสำรวจในช่วงเช้าตรู่
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน
Coprinellus disseminatus
เห็ดในสกุล Coprinellus
เรียกอีกชื่อว่า: Fairy Inkcap
Parasola leiocephala
เห็ดในสกุล Parasola
เรียกอีกชื่อว่า: Smooth Inkcap
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
- ไฟลัม
- Basidiomycota
- ชั้น
- Agaricomycetes
- อันดับ
- Agaricales
- วงศ์
- Psathyrellaceae
- สกุล
- Parasola
ข้อมูลการเก็บรักษา
- อุณหภูมิสูงสุด: ไม่แนะนำให้เก็บเพื่อการบริโภค
- ระยะเวลาแช่แข็ง: ไม่แนะนำให้เก็บเพื่อการบริโภค
- อุณหภูมิต่ำสุด: ไม่แนะนำให้เก็บเพื่อการบริโภค
- การแช่เย็น: ไม่แนะนำให้เก็บเพื่อการบริโภค
วิธีทำความสะอาด
ไม่แนะนำให้เก็บเห็ดชนิดนี้เพื่อการบริโภค เนื่องจากมีขนาดเล็กมากและบอบบาง หากต้องการศึกษา ควรเก็บอย่างระมัดระวังโดยใช้แหนบหรือมีดเล็กๆ ตัดที่โคนก้าน
สำรวจ Pleated Inkcap
ระบุเห็ดได้ทุกที่
ฟรีบน iOS, Android และเว็บ ระบุชนิดจากรูปถ่าย ฐานข้อมูลครบถ้วน และคอลเลกชันส่วนตัวของคุณ