มีรูปถ่ายแล้ว? ระบุเห็ดทันทีด้วยแอป Mushby
เปิดแอปคำอธิบาย
เห็ดเรืองแสง (Omphalotus nidiformis) เป็นเห็ดที่มีคุณสมบัติในการเรืองแสงชีวภาพ (bioluminescent) หรือที่เรียกว่า 'แสงเย็น' ซึ่งมักจะพบตามโคนต้นไม้ที่ตายแล้วหรือตอไม้ที่ผุพัง เห็ดชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือการเรืองแสงในที่มืด ซึ่งเกิดจากปฏิกิริยาเคมีภายในเซลล์ของเห็ด จัดเป็นเห็ดพิษ หากรับประทานเข้าไปจะก่อให้เกิดอาการทางระบบทางเดินอาหารอย่างรุนแรง
วิธีการระบุ
- หมวก
- หมวกเห็ดมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-30 เซนติเมตร มีรูปร่างแตกต่างกันไป อาจเป็นรูปพัด กลมเหมือนไต หรือคล้ายเหรียญ ด้านบนเว้าเล็กน้อย สีขาวซีด ครีม พลับ หรือน้ำตาลอมเทา อาจมีสีเข้มขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น ผิวหมวกอาจเรียบหรือมีเกล็ดเล็กน้อย ขอบหมวกมักจะหยักหรือม้วนเข้าด้านในเมื่อยังอ่อนอยู่
- ใบเห็ด
- ครีบเห็ดมีลักษณะบางและชิดกันมาก ทอดตัวลงมาจากใต้หมวกไปจนถึงก้านเห็ด มีสีขาวถึงครีมอมเหลือง และเป็นส่วนที่เรืองแสงได้ชัดเจนที่สุดในที่มืด
- ก้าน
- ก้านเห็ดสั้น หนา อวบ หรือบางครั้งก็ไม่มีก้าน ลักษณะอาจบิดเบี้ยวเล็กน้อย มักจะต่อจากฐานที่ยึดติดกับไม้ มีสีเดียวกับหมวก แต่บางครั้งอาจมีสีเข้มกว่าเล็กน้อย บริเวณโคนก้านมักจะเรียวเล็กลง
- เนื้อเห็ด
- เนื้อเห็ดหนาแน่น สีขาว ไม่เปลี่ยนสีเมื่อถูกตัดหรือฉีกขาด
- ดอกเห็ด
- ดอกเห็ดมีลักษณะเป็นพัดหรือกรวยตื้นๆ เกาะรวมกันเป็นกลุ่มใหญ่ มีสีขาวครีมถึงสีน้ำตาลอ่อน
- ที่อยู่อาศัย
- เติบโตเป็นกลุ่มใหญ่เกาะบนตอไม้ที่ตายแล้วหรือใกล้โคนต้นไม้ที่กำลังจะตาย (รวมถึงต้นไม้ที่ฝังอยู่ใต้ดิน) มักเป็นไม้เนื้อแข็ง
ข้อเท็จจริงสำคัญ
- พื้นผิวหมวก: เรียบเนียนถึงมีเกล็ดเล็กน้อย บางครั้งอาจเหนียวเล็กน้อยเมื่อเปียก
- รูปแบบการเจริญเติบโต: เจริญเป็นกลุ่มก้อนขนาดใหญ่ (caespitose) เกาะติดกับไม้
- รอยสปอร์: สีขาว
- สีลำตัว: สีซีด ขาวครีม เหลืองอมส้มถึงน้ำตาลอมเทา
- กลิ่น: อาจมีกลิ่นคล้ายเห็ดอ่อนๆ หรือไม่มีกลิ่น
- การเปลี่ยนสีเมื่อตัด: ไม่เปลี่ยนสีเมื่อช้ำหรือถูกตัด
- ความสูง: ก้านเห็ดสั้นหรือไม่ปรากฏ
- เส้นผ่านศูนย์กลางหมวก: 5-30 เซนติเมตร
- วิธีการได้รับสารอาหาร: เป็นเห็ดแซโปรไฟต์ (saprophytic) ที่ย่อยสลายสารอินทรีย์จากไม้ที่ตายแล้ว
มีพิษ
ถึงตายเห็ดเรืองแสง (Omphalotus nidiformis) เป็นเห็ดพิษที่มีอาการทางระบบทางเดินอาหารอย่างรุนแรง การรับประทานเข้าไปอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน และท้องเสียอย่างรุนแรง แม้จะเป็นปริมาณน้อย สารพิษในเห็ดชนิดนี้ไม่ถูกทำลายด้วยความร้อน ดังนั้นการปรุงอาหารจึงไม่สามารถทำให้เห็ดปลอดภัยสำหรับการบริโภคได้
ตรวจสอบด่วน
- กลิ่น: อาจมีกลิ่นคล้ายเห็ดทั่วไปหรือไม่มีกลิ่นเด่นชัด
- การออกผล: มักจะออกดอกเป็นกลุ่มใหญ่ เกาะติดกับไม้
- สับสเตรต: ไม้ที่ตายแล้วหรือตอไม้ที่ผุพัง
สถานที่พบ
ออสเตรเลีย
พบได้ทั่วไปในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้และตะวันตกเฉียงใต้ของออสเตรเลีย รวมถึงเกาะแทสมาเนีย
นิวซีแลนด์
พบในบางพื้นที่ของนิวซีแลนด์
อินเดีย
มีรายงานการพบในบางพื้นที่ของประเทศอินเดีย
เคล็ดลับการค้นหา
เวลาที่เหมาะสม
มักจะพบได้บ่อยในช่วงฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูหนาว หรือช่วงฤดูฝนที่อากาศอบอุ่นและมีความชื้นสูง
ที่อยู่
ค้นหาตามท่อนไม้ที่ตายแล้ว ตอไม้ หรือรากไม้ที่ฝังอยู่ใต้ดินในป่า โดยเฉพาะป่าที่มีไม้เนื้อแข็ง
การเรืองแสง
การเรืองแสงของเห็ดชนิดนี้จะเห็นได้ชัดเจนที่สุดในที่มืดสนิท ดังนั้น การสำรวจในเวลากลางคืนอาจช่วยระบุตำแหน่งได้
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน
เห็ดเรืองแสงยุโรป (Jack O'Lantern Mushroom)
เห็ดในวงศ์ Marasmiaceae
เรียกอีกชื่อว่า: Omphalotus illudens
เห็ดตัวเล็กเรืองแสง (Panellus stipticus)
เห็ดในวงศ์ Mycenaceae
เรียกอีกชื่อว่า: Luminescent Panellus
เห็ดเรืองแสงญี่ปุ่น (Tsukiyotake)
เห็ดในวงศ์ Marasmiaceae
เรียกอีกชื่อว่า: Omphalotus japonicus
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
- ไฟลัม
- Basidiomycota
- ชั้น
- Agaricomycetes
- อันดับ
- Agaricales
- วงศ์
- Omphalotaceae
- สกุล
- Omphalotus
สำรวจ Ghost Fungus, สกุล Omphalotus
ระบุเห็ดได้ทุกที่
ฟรีบน iOS, Android และเว็บ ระบุชนิดจากรูปถ่าย ฐานข้อมูลครบถ้วน และคอลเลกชันส่วนตัวของคุณ