วิธีระบุ อินดิโกมิลค์แคป

เพื่อระบุ อินดิโกมิลค์แคป (Lactarius indigo) อย่างถูกต้อง ให้ตรวจสอบลักษณะแต่ละข้อตามลำดับ การระบุชนิดผิดเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของพิษเห็ด ดังนั้นให้ตรวจสอบกับหลายแหล่งเสมอ

การระบุชนิดทีละขั้น

1. 1

   หมวก

   รูปร่าง สี เนื้อสัมผัส และเส้นผ่านศูนย์กลาง

   หมวกเห็ดมีลักษณะเว้าตรงกลาง ขอบม้วนลงเมื่ออายุน้อย ผิวหมวกอาจมีลายวงแหวนสีเข้ม

2. 2

   ใบเห็ด

   การติดกับก้าน สี และระยะห่าง

   ครีบมีลักษณะชิดกัน สีน้ำเงินเข้ม

3. 3

   ก้าน

   ความยาว รูปร่าง พื้นผิว และวงแหวน

   ก้านดอกสีฟ้าอมเทา มักจะมีรอยบุ๋มเล็กๆ (scrobiculate) บนผิว

4. 4

   เนื้อเห็ด

   สี เนื้อสัมผัส และปฏิกิริยาเมื่อตัด

   เนื้อในมีสีฟ้าซีด เมื่อถูกตัดจะหลั่งน้ำนมสีน้ำเงินสดใส

5. 5

   ดอกเห็ด

   รูปแบบการเติบโตโดยรวม

   มีขนาดกลางถึงใหญ่ สีฟ้าอมเทาหรือสีครามเข้ม

6. 6

   ที่อยู่อาศัย

   ที่ที่มันเติบโตและบนวัสดุใด

   พบได้ทั่วไปในป่าสนและป่าผสมที่มีต้นไม้จำพวกโอ๊คและสน

ข้อเท็จจริงสำคัญ

พื้นผิวหมวก

เรียบและอาจมีรอยลายวงแหวน

รูปแบบการเจริญเติบโต

มักขึ้นบนพื้นดินในลักษณะไมคอไรซา

รอยสปอร์

สีเหลืองอ่อนหรือครีม

สีลำตัว

สีน้ำเงินครามถึงฟ้าอมเทา

กลิ่น

กลิ่นหอมคล้ายผลไม้

การเปลี่ยนสีเมื่อตัด

เนื้อเปลี่ยนเป็นสีเขียวเมื่อทิ้งไว้หรือถูกกดทับ

ความสูง

5-10 เซนติเมตร

เส้นผ่านศูนย์กลางหมวก

5-15 เซนติเมตร

ลักษณะของดอกเห็ด

• การติดของครีบ: ติดกับก้านแบบ decurrent (วิ่งลงมาตามก้าน)
• รูปร่างก้าน: ทรงกระบอกและอาจเรียวเล็กน้อยที่ฐาน
• พื้นผิวก้าน: ผิวมีรอยบุ๋ม (scrobiculate)
• วงแหวน: ไม่มี
• หน้าตัดก้าน: เนื้อในก้านค่อนข้างเปราะ สีฟ้าจางกว่าสีภายนอก

สำรวจ อินดิโกมิลค์แคป