วิธีระบุ ซัลเฟอร์ ทัฟท์

เพื่อระบุ ซัลเฟอร์ ทัฟท์ (Hypholoma fasciculare) อย่างถูกต้อง ให้ตรวจสอบลักษณะแต่ละข้อตามลำดับ การระบุชนิดผิดเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของพิษเห็ด ดังนั้นให้ตรวจสอบกับหลายแหล่งเสมอ

การระบุชนิดทีละขั้น

1. 1

   หมวก

   รูปร่าง สี เนื้อสัมผัส และเส้นผ่านศูนย์กลาง

   หมวกเห็ดมีขนาด 2-7 ซม. (0.8-2.8 นิ้ว) รูปทรงโค้งมนในระยะแรกและแบนลงเมื่อโตเต็มที่ สีเหลืองกำมะถันถึงเหลืองอมเขียวเข้มกว่าตรงกลาง ผิวเรียบ อาจมีเศษใยสีขาวติดอยู่บริเวณขอบหมวกเมื่อยังอ่อน

2. 2

   ใบเห็ด

   การติดกับก้าน สี และระยะห่าง

   ครีบเห็ดติดกับก้าน (adnexed) หรือเกือบติด (adnate) มีความหนาแน่นปานกลาง ในระยะแรกมีสีเหลืองสดใส จากนั้นเปลี่ยนเป็นสีเขียวอมเทา และสุดท้ายเป็นสีน้ำตาลอมม่วงเมื่อสปอร์แก่

3. 3

   ก้าน

   ความยาว รูปร่าง พื้นผิว และวงแหวน

   ก้านเห็ดสูง 3-10 ซม. (1.2-3.9 นิ้ว) หนา 0.4-1 ซม. (0.16-0.4 นิ้ว) สีเหลืองซีดถึงเหลืองอมน้ำตาล มักจะโค้งงอและเรียวลงไปทางโคน มีวงแหวนบางๆ ที่ไม่คงทน ซึ่งอาจหายไปเมื่อเห็ดโตเต็มที่

4. 4

   เนื้อเห็ด

   สี เนื้อสัมผัส และปฏิกิริยาเมื่อตัด

   เนื้อเห็ดสีเหลืองซีด มีรสขมจัด

5. 5

   ดอกเห็ด

   รูปแบบการเติบโตโดยรวม

   ดอกเห็ดขึ้นเป็นกลุ่มหนาแน่นบนไม้ผุพัง

6. 6

   ที่อยู่อาศัย

   ที่ที่มันเติบโตและบนวัสดุใด

   ขึ้นเป็นกลุ่มหนาแน่นบนไม้เนื้อแข็งและไม้เนื้ออ่อนที่ตายแล้วหรือกำลังผุพัง รวมถึงตอไม้และรากไม้ที่ฝังอยู่ใต้ดิน

ข้อเท็จจริงสำคัญ

พื้นผิวหมวก

เรียบ

รูปแบบการเจริญเติบโต

ขึ้นเป็นกลุ่ม (caespitose)

รอยสปอร์

สีน้ำตาลอมม่วง

สีลำตัว

เหลืองกำมะถัน

กลิ่น

ไม่เด่นชัด

การเปลี่ยนสีเมื่อตัด

ไม่เปลี่ยนสี

ความสูง

3-10 ซม.

เส้นผ่านศูนย์กลางหมวก

2-7 ซม.

ลักษณะของดอกเห็ด

• การติดของครีบ: ติดกับก้าน (adnexed) หรือเกือบติด (adnate)
• รูปร่างก้าน: ทรงกระบอก, มักจะโค้งงอ
• พื้นผิวก้าน: เรียบ, อาจมีใยเล็กน้อย
• วงแหวน: มีวงแหวนบางๆ ที่ไม่คงทน (fugacious)
• หน้าตัดก้าน: กลวง

สำรวจ ซัลเฟอร์ ทัฟท์