มีรูปถ่ายแล้ว? ระบุเห็ดทันทีด้วยแอป Mushby
เปิดแอปคำอธิบาย
Exidia glandulosa เป็นเห็ดที่มีลักษณะเป็นวุ้น มีรูปร่างไม่แน่นอนคล้ายก้อนเนื้อสีดำ พบได้บ่อยตามขอนไม้ผุ
วิธีการระบุ
- หมวก
- ผิวหน้ามีตุ่มเล็กๆ (glandular dots) กระจายตัวอยู่
- ใบเห็ด
- ไม่มีครีบ (เห็ดกลุ่มนี้ไม่มีสปอร์ที่เกิดจากครีบ)
- ก้าน
- ไม่มีก้านดอกที่ชัดเจน
- เนื้อเห็ด
- เนื้อมีความหยุ่นคล้ายเจลาติน เมื่อแห้งจะหดตัวแข็งเป็นแผ่นบางๆ
- ดอกเห็ด
- มีลักษณะเป็นวุ้นนิ่ม มักรวมตัวกันเป็นกลุ่มก้อนขนาดใหญ่
- ที่อยู่อาศัย
- เติบโตบนขอนไม้ผุ โดยเฉพาะไม้ผลัดใบ เช่น โอ๊ค
ข้อเท็จจริงสำคัญ
- พื้นผิวหมวก: เรียบและมีตุ่มเล็กๆ
- รูปแบบการเจริญเติบโต: รวมตัวเป็นกลุ่มก้อนคล้ายวุ้น
- รอยสปอร์: ขาว
- สีลำตัว: ดำสนิท
- กลิ่น: ไม่มี
- การเปลี่ยนสีเมื่อตัด: ไม่เปลี่ยนสี
- ความสูง: 1-3 ซม.
- เส้นผ่านศูนย์กลางหมวก: 2-10 ซม. (เมื่อรวมกลุ่ม)
- วิธีการได้รับสารอาหาร: Saprobic (ย่อยสลายสารอินทรีย์)
ปลอดภัย
ปลอดภัยไม่ถือว่าเป็นเห็ดพิษ แต่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือรสชาติที่โดดเด่น จึงไม่นิยมบริโภค
ชนิดของสารพิษ: ไม่มีชนิดของอาการ: ไม่มี
ตรวจสอบด่วน
- กลิ่น: ไม่มีกลิ่นเฉพาะตัว
- การออกผล: มักออกดอกตลอดปีโดยเฉพาะช่วงที่มีความชื้นสูง
- สับสเตรต: ไม้ผลัดใบที่ตายแล้ว
สถานที่พบ
พื้นที่ป่าดิบชื้น
พบได้ทั่วไปในเขตซีกโลกเหนือ โดยเฉพาะในป่าที่มีความชื้นสูงและมีซากไม้ทับถม
เคล็ดลับการค้นหา
สังเกตความชื้น
มักพบเห็นได้ชัดเจนที่สุดหลังจากฝนตก เนื่องจากเห็ดจะดูดซับน้ำและพองตัว
ชนิดไม้ที่จำเพาะ
เน้นหาตามกิ่งไม้ที่ร่วงหล่นของต้นโอ๊คหรือไม้เนื้อแข็ง
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน
Witches' Butter
Tremella mesenterica
เรียกอีกชื่อว่า: เห็ดวุ้นสีเหลือง
Exidia recisa
Exidia
เรียกอีกชื่อว่า: เห็ดวุ้นสีน้ำตาลแดง
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
- ไฟลัม
- Basidiomycota
- ชั้น
- Agaricomycetes
- อันดับ
- Auriculariales
- วงศ์
- Exidiaceae
- สกุล
- Exidia
ข้อมูลการเก็บรักษา
- อุณหภูมิสูงสุด: 4 องศาเซลเซียส
- ระยะเวลาแช่แข็ง: ไม่แนะนำให้แช่แข็งเนื่องจากเนื้อจะเสียสภาพ
- อุณหภูมิต่ำสุด: 0 องศาเซลเซียส
- การแช่เย็น: 3-5 วัน
วิธีทำความสะอาด
ล้างด้วยน้ำสะอาดเบาๆ เพื่อกำจัดเศษดินและสิ่งสกปรก เนื่องจากเนื้อเห็ดมีความเปราะบางและนิ่ม
สำรวจ Black Jelly Mushroom
ระบุเห็ดได้ทุกที่
ฟรีบน iOS, Android และเว็บ ระบุชนิดจากรูปถ่าย ฐานข้อมูลครบถ้วน และคอลเลกชันส่วนตัวของคุณ