มีรูปถ่ายแล้ว? ระบุเห็ดทันทีด้วยแอป Mushby
เปิดแอปคำอธิบาย
Cortinarius violaceocinereus หรือที่รู้จักกันในชื่อ Purple-staining Cort เป็นเห็ดในสกุล Cortinarius ที่มีลักษณะเด่นคือเนื้อเห็ดจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเมื่อถูกตัดหรือช้ำ เป็นเห็ดที่มีความสวยงามและมีลักษณะเฉพาะตัวที่ช่วยในการจำแนก
วิธีการระบุ
- หมวก
- หมวกเห็ดมีขนาด 4-10 ซม. (1.5-4 นิ้ว) ในช่วงแรกมีรูปร่างโค้งนูน (convex) และจะแผ่ราบขึ้นเมื่อแก่ตัวลง ผิวหมวกมีสีน้ำตาลอมเทาถึงน้ำตาลอมม่วง อาจมีเกล็ดเล็กๆ หรือเส้นใยละเอียดปกคลุมอยู่ ขอบหมวกมักจะม้วนเข้าเล็กน้อยเมื่อยังอ่อน
- ใบเห็ด
- ครีบเห็ดติดกับก้าน (adnate) หรือเว้าเล็กน้อย (sinuate) ในช่วงแรกมีสีม่วงอ่อนถึงม่วงอมเทา และจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลสนิมเมื่อสปอร์แก่ตัวลง ครีบมีระยะห่างปานกลางถึงค่อนข้างถี่
- ก้าน
- ก้านเห็ดสูง 5-12 ซม. (2-5 นิ้ว) หนา 1-2 ซม. (0.4-0.8 นิ้ว) มีรูปร่างทรงกระบอกหรือเรียวลงเล็กน้อยที่ฐาน สีของก้านคล้ายกับสีของหมวก อาจมีเส้นใยสีม่วงอ่อนปกคลุมอยู่ โดยเฉพาะบริเวณที่เคยมีใยแมงมุม (cortina) ซึ่งจะทิ้งร่องรอยเป็นวงแหวนที่ไม่ชัดเจน
- เนื้อเห็ด
- เนื้อเห็ดมีสีขาวอมเทาถึงม่วงอ่อน เมื่อถูกตัดหรือช้ำจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มอย่างรวดเร็ว มีกลิ่นอ่อนๆ คล้ายดินหรือเห็ดทั่วไป
- ดอกเห็ด
- ดอกเห็ดมีขนาดปานกลางถึงใหญ่
- ที่อยู่อาศัย
- ขึ้นอยู่บนพื้นดินในป่าผลัดใบและป่าสน มักพบอยู่เดี่ยวๆ หรือเป็นกลุ่มเล็กๆ
ข้อเท็จจริงสำคัญ
- พื้นผิวหมวก: แห้ง, มีเกล็ดละเอียดหรือเส้นใย
- รูปแบบการเจริญเติบโต: เดี่ยวๆ หรือเป็นกลุ่มเล็กๆ
- รอยสปอร์: น้ำตาลสนิม
- สีลำตัว: หมวกสีน้ำตาลอมเทาถึงน้ำตาลอมม่วง, เนื้อเห็ดเปลี่ยนเป็นสีม่วงเมื่อช้ำ
- กลิ่น: อ่อนๆ คล้ายดิน
- การเปลี่ยนสีเมื่อตัด: เปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้ม
- ความสูง: 5-12 ซม. (2-5 นิ้ว)
- เส้นผ่านศูนย์กลางหมวก: 4-10 ซม. (1.5-4 นิ้ว)
- วิธีการได้รับสารอาหาร: ไมคอร์ไรซา (Mycorrhizal) สร้างความสัมพันธ์กับรากต้นไม้
มีพิษ
ถึงตายCortinarius violaceocinereus จัดอยู่ในสกุล Cortinarius ซึ่งมีเห็ดหลายชนิดที่เป็นพิษร้ายแรงถึงชีวิต แม้ว่าชนิดนี้จะยังไม่มีรายงานการเสียชีวิตโดยตรง แต่ก็ไม่ควรบริโภคโดยเด็ดขาด เนื่องจากความเสี่ยงสูงที่จะสับสนกับเห็ดพิษชนิดอื่นในสกุลเดียวกัน และอาจมีสารพิษที่ไม่เป็นที่รู้จัก
ตรวจสอบด่วน
- กลิ่น: อ่อนๆ คล้ายดิน
- การออกผล: ปลายฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง
- สับสเตรต: พื้นดินในป่าผลัดใบและป่าสน
สถานที่พบ
ป่าผลัดใบ
พบได้ทั่วไปในป่าที่มีต้นไม้ผลัดใบ เช่น โอ๊ค บีช และเบิร์ช
ป่าสน
สามารถพบได้ในป่าสน โดยเฉพาะบริเวณที่มีมอสและซากพืชทับถม
ยุโรปและอเมริกาเหนือ
มีการกระจายตัวอย่างกว้างขวางในเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือ
เคล็ดลับการค้นหา
ช่วงเวลาที่เหมาะสม
มักพบในช่วงปลายฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง
สภาพแวดล้อม
มองหาในบริเวณที่มีความชื้นสูง ใกล้กับต้นไม้ใหญ่ และมีซากใบไม้ทับถม
การสังเกตสี
สังเกตสีม่วงที่เกิดขึ้นเมื่อเนื้อเห็ดถูกตัดหรือช้ำ ซึ่งเป็นลักษณะเด่นที่ช่วยในการระบุชนิด
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน
Cortinarius violaceus
เห็ดในสกุล Cortinarius
เรียกอีกชื่อว่า: Violet Cort
Cortinarius traganus
เห็ดในสกุล Cortinarius
เรียกอีกชื่อว่า: Goat Cort
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
- ไฟลัม
- Basidiomycota
- ชั้น
- Agaricomycetes
- อันดับ
- Cortinariales
- วงศ์
- Cortinariaceae
- สกุล
- Cortinarius
สำรวจ Purple-staining Cort
ระบุเห็ดได้ทุกที่
ฟรีบน iOS, Android และเว็บ ระบุชนิดจากรูปถ่าย ฐานข้อมูลครบถ้วน และคอลเลกชันส่วนตัวของคุณ