Så här identifierar du Vit tryffel

För att identifiera Vit tryffel (Tuber magnatum) korrekt, kontrollera varje av dessa drag i ordning. Felidentifiering är den vanligaste orsaken till svampförgiftning, så korsverifiera alltid med flera källor.

Steg-för-steg-identifiering

1. 1

   Hatt

   Form, färg, ytstruktur och diameter.

   Eftersom det är en hypogeisk svamp har den ingen distinkt hatt som vanliga svampar. Istället har den en massa som kallas gleba, som är marmorerad med vita eller gulbruna vener.

2. 2

   Skivling

   Fäste vid foten, färg och avstånd.

   Den har inga gälar eftersom det är en hypogeisk svamp.

3. 3

   Fot

   Längd, form, yta och eventuell ring.

   Den har ingen distinkt stam som vanliga svampar.

4. 4

   Kött

   Färg, struktur och reaktion vid snitt.

   Gleba (köttet) är fast och har en blek gul till brunaktig färg med distinkta vita vener som skapar ett marmorerat mönster.

5. 5

   Fruktkropp

   Allmänt växtmönster.

   Fruktkroppen är vanligtvis oregelbunden i formen, lobad och slät. Den varierar i storlek, vanligtvis från några centimeter till storleken av ett äpple.

6. 6

   Habitat

   Var och på vilket substrat den växer.

   Den finns i kalkhaltiga jordar i lövskogar, ofta i samband med rötterna av ekar, hassel och andra lövträd.

Nyckelfakta

Hattens yta

Slät

Tillväxtform

Hypogeisk

Sporavtryck

N/A (underjordisk)

Kroppsfärg

Blekgul till brunaktig

Lukt

Stark, aromatisk

Färgförändring vid snitt

Inte tillämpligt

Höjd

N/A (underjordisk)

Hattdiameter

Varierar, vanligtvis 2-10 cm

Fruktkroppens drag

• Skivornas fäste: Inga gälar
• Fotens form: Ingen stam
• Fotens yta: N/A
• Ring: Ingen ring
• Fotens tvärsnitt: N/A

Utforska Vit tryffel