Är Svartnande kremla ätlig?
Russula nigricans
Har du en bild? Identifiera svampar direkt med Mushby-appen
Öppna appenSäker
SäkerSvartnande kremla anses vara ätlig efter tillagning, men är inte en uppskattad matsvamp på grund av sin ofta skarpa smak som ung och sin benägenhet att svartna och bli oaptitlig i utseende. Den kan orsaka magbesvär hos känsliga personer om den äts rå eller otillräckligt tillagad. Alltid tillaga svampen ordentligt. Förväxlingsrisken med andra svartnande kremlor är låg då de flesta är ätliga eller oätliga men inte giftiga. Dock bör man alltid vara 100% säker på artbestämningen innan konsumtion.
Förväxla inte med dessa liknande arter
Felidentifiering är den vanligaste orsaken till svampförgiftning. Svartnande kremla kan förväxlas med:
- Brandkremla — svamp
- Tätkremla — svamp
- Svartvit kremla — svamp
Utforska Svartnande kremla
Identifiera svampar var som helst
Gratis på iOS, Android och webben. Bildidentifiering, fullständig databas och din personliga samling.