Fårticka

Beskrivning

Fårtickan (Phaeolus schweinitzii) är en stor, ettårig ticka som är känd för sina färgförändringar och sin förmåga att orsaka brunröta på barrträd. Den är en viktig nedbrytare i skogsekosystem och har historiskt använts för färgning av textilier, därav namnet 'Dyer's Polypore'. Dess fruktkroppar är ofta oregelbundna, sammansatta och växer antingen direkt på marken vid trädets bas eller på stubbar och rötter.

Hur man identifierar

Hatt

Hatten är oregelbunden, ofta flikig eller njurformad, ibland med flera hattar som växer samman. Ytan är sammetsluden som ung, senare sträv och matt. Färgen varierar från gulaktig, orangebrun till mörkbrun eller nästan svart med åldern. Kanten är ofta ljusare, gulaktig eller orangefärgad, särskilt hos unga exemplar.

Skivling

Fårtickan har inga gälar. Istället har den ett porlager på undersidan av hatten. Porerna är vinklade, stora och oregelbundna, 1-3 per mm. Porlagret är först gult till gulgrönt, senare olivgrönt till brunt. Vid tryck eller skada kan porerna mörkna.

Fot

Foten är ofta rudimentär eller saknas helt, vilket gör att fruktkroppen växer direkt på substratet. Om en fot finns är den kort, tjock, oregelbunden och sammetsluden, med samma färg som hattens ovansida. Den är ofta excentrisk eller lateral.

Kött

Köttet är mjukt och saftigt som ungt, men blir segt och fibrigt med åldern. Färgen är gulaktig till rostbrun. Vid skada eller tryck kan köttet mörkna något. Det har en distinkt, syrlig eller jordig lukt.

Fruktkropp

Fruktkroppen är ettårig, stor och oregelbunden, ofta flikig eller rosettformad, ibland med en central fot. Den kan vara ensamstående eller växa i grupper. Unga exemplar är mjukt sammetsludna och har en gulaktig till orangebrun färg med en ljusare, gulaktig kant. Med åldern blir den mörkare, rödbrun till nästan svart, och ytan blir strävare och mer ojämn. Porlagret på undersidan är först gult till gulgrönt, senare olivgrönt till brunt, och porerna är stora och oregelbundna, 1-3 per mm. Fruktkroppen kan bli upp till 40 cm i diameter och 2-8 cm tjock.

Habitat

Växer saprotroft eller parasitisk på rötter och basen av stammar av barrträd, främst tall (Pinus spp.) och gran (Picea spp.), men kan även förekomma på andra barrträd. Den orsakar en aggressiv brunröta i veden. Fruktkropparna växer ofta direkt på marken vid trädets fot, på stubbar eller på begravda rötter.

Nyckelfakta

• Hattens yta: Sammetsluden som ung, senare sträv och matt.
• Tillväxtform: Ensamstående eller i grupper, ofta vid trädets bas eller på stubbar.
• Sporavtryck: Vit till blekt gulbrun.
• Kroppsfärg: Gulaktig, orangebrun till mörkbrun/svart med åldern.
• Lukt: Syrlig, jordig.
• Färgförändring vid snitt: Mörknar något vid skada.
• Höjd: Upp till 8 cm (tjocklek på fruktkroppen).
• Hattdiameter: Upp till 40 cm.
• Närings­upptagning: Saprotrof eller parasitisk på barrträd, orsakar brunröta.

Snabbkontroll

• Lukt: Syrlig, jordig, ibland obehaglig.
• Fruktning: Ettårig, stor, oregelbunden, ofta rosettformad.
• Substrat: Barrträd (tall, gran), rötter, stubbar.

Var man hittar

Tips för att hitta

Liknande arter

Vetenskaplig klassificering

Stam

Basidiomycota

Klass

Agaricomycetes

Ordning

Polyporales

Familj

Fomitopsidaceae

Släkte

Phaeolus

Lagringsinformation

• Max temperatur: Ej relevant för konsumtion.
• Frystid: Ej relevant för konsumtion.
• Min temperatur: Ej relevant för konsumtion.
• Kylning: Ej relevant för konsumtion.

Hur man rengör

Fårtickan är inte en matsvamp och behöver därför inte rengöras för konsumtion. Om den samlas in för färgning, kan den borstas ren från jord och skräp. Eventuella insekter kan avlägsnas manuellt.

Utforska Fårticka