Så här identifierar du Vinriska

För att identifiera Vinriska (Lactarius subdulcis) korrekt, kontrollera varje av dessa drag i ordning. Felidentifiering är den vanligaste orsaken till svampförgiftning, så korsverifiera alltid med flera källor.

Steg-för-steg-identifiering

1. 1

   Hatt

   Form, färg, ytstruktur och diameter.

   Hatten är rödbrun till tegelröd, ibland med en svag zonering. Ytan är matt och torr.

2. 2

   Skivling

   Fäste vid foten, färg och avstånd.

   Skivorna är nedlöpande, ganska tätt sittande och ljust rödbruna.

3. 3

   Fot

   Längd, form, yta och eventuell ring.

   Stjälken är cylindrisk, 4–8 cm lång och 0,5–1 cm tjock. Den är ljust rödbrun och har ofta mörkare fläckar.

4. 4

   Kött

   Färg, struktur och reaktion vid snitt.

   Färgen är vitaktig till ljust rödbrun. Den har en mild smak och en svag doft.

5. 5

   Fruktkropp

   Allmänt växtmönster.

   Fruktkroppen är liten till medelstor, med en hattdiameter på 3–7 cm. Den är först konvex, men blir senare mer utbredd och ofta trattformig.

6. 6

   Habitat

   Var och på vilket substrat den växer.

   Vinriskan växer i både barr- och lövskog, ofta i mossig mark. Den är vanlig i hela Sverige.

Nyckelfakta

Hattens yta

Matt och torr

Tillväxtform

Mykorrhiza

Sporavtryck

Ljust gulaktig

Kroppsfärg

Rödbrun till tegelröd

Lukt

Mild

Färgförändring vid snitt

Inte nämnvärt

Höjd

4-8 cm

Hattdiameter

3-7 cm

Fruktkroppens drag

• Skivornas fäste: Nedlöpande
• Fotens form: Cylindrisk
• Fotens yta: Ljust rödbrun, ofta med mörkare fläckar
• Ring: Nej
• Fotens tvärsnitt: Kompakt

Utforska Vinriska