Är Trattmussling ätlig?

Trattmusslingen är ätlig och anses vara en god matsvamp, men den har en mild smak och är inte lika uppskattad som vissa andra arter. Det är dock extremt viktigt att inte förväxla den med giftiga vita trattmusslingar (Clitocybe dealbata, Clitocybe rivulosa, Clitocybe candicans) som innehåller muskarin och kan orsaka allvarlig förgiftning. Dessa giftiga arter är oftast mindre, har en mer utpräglat vit färg och saknar den tydliga trattformen hos Clitocybe gibba. Vid minsta osäkerhet, avstå från att äta svampen. Tillaga alltid svampen ordentligt, då rå svamp kan orsaka magbesvär.