Så här identifierar du Kastanjechampinjon

För att identifiera Kastanjechampinjon (Agaricus bisporus) korrekt, kontrollera varje av dessa drag i ordning. Felidentifiering är den vanligaste orsaken till svampförgiftning, så korsverifiera alltid med flera källor.

Steg-för-steg-identifiering

1. 1

   Hatt

   Form, färg, ytstruktur och diameter.

   Halvklotformig som ung, senare utbredd, 5-10 cm bred, kastanjebrun och något fjälligt ytskikt.

2. 2

   Skivling

   Fäste vid foten, färg och avstånd.

   Fria från stammen, först ljusrosa, mörknar sedan till chokladbruna vid mognad.

3. 3

   Fot

   Längd, form, yta och eventuell ring.

   Cylindrisk, 3-8 cm lång, med en enkel, hängande ring.

4. 4

   Kött

   Färg, struktur och reaktion vid snitt.

   Vit, fast och blir svagt rödaktig eller rosatonad vid snitt/tryck.

5. 5

   Fruktkropp

   Allmänt växtmönster.

   Köttig och fast fruktkropp med tydlig ring på stammen.

6. 6

   Habitat

   Var och på vilket substrat den växer.

   Förekommer naturligt på näringsrika marker, gödslade jordar och gräsmarker.

Nyckelfakta

Hattens yta

Fin-fjälliga till släta

Tillväxtform

Enstaka eller i grupper

Sporavtryck

Chokladbrun

Kroppsfärg

Kastanjebrun till mörkbrun

Lukt

Mild, aromatisk

Färgförändring vid snitt

Svagt rödtonad

Höjd

5-10 cm

Hattdiameter

5-10 cm

Fruktkroppens drag

• Skivornas fäste: Fria
• Fotens form: Cylindrisk
• Fotens yta: Slät
• Ring: Enkel ring
• Fotens tvärsnitt: Solid

Utforska Kastanjechampinjon