Да ли је Jelenov vrganj јестива?
Pluteus cervinus
Имате фотографију? Идентификујте печурке одмах у апликацији Mushby
Отвори апликацијуБезбедна
БезбеднаPluteus cervinus je jestiva gljiva, ali se mora dobro termički obraditi. Sirova može izazvati blage gastrointestinalne smetnje. Najveća opasnost leži u mogućoj zameni sa otrovnim vrstama, posebno sa Entoloma sinuatum (Olovasta rudoliska) koja ima slične ružičaste listiće, ali raste na zemlji i ima neprijatan miris i žućkasto meso. Uvek budite 100% sigurni u identifikaciju pre konzumacije.
Врста токсина: Nema poznatih toksina u jestivim količinama nakon termičke obrade.Врста реакције: Gastrointestinalne smetnje (ako se konzumira sirova ili nedovoljno kuvana)
Немојте мешати са овим сличним врстама
Погрешна идентификација је најчешћи узрок тровања печуркама. Jelenov vrganj се може заменити са:
- Pluteus atromarginatus — gljiva
- Pluteus salicinus — gljiva
- Entoloma sinuatum — gljiva
Истражите Jelenov vrganj
Идентификујте печурке било где
Бесплатно на iOS-у, Android-у и вебу. Идентификација по фотографији, потпуна база и ваша лична колекција.