Kako prepoznati Dišeča golobica

Za pravilno prepoznavanje vrste Dišeča golobica (Russula fellea) preverite vsako od teh značilnosti po vrsti. Napačno prepoznavanje je najpogostejši vzrok zastrupitve z gobami, zato vedno preverite z več viri.

Prepoznavanje korak za korakom

1. 1

   Klobuk

   Oblika, barva, struktura površine in premer.

   Klobuk je širok 4-10 cm, sprva izbočen, kasneje sploščen, pogosto z udrtino na sredini. Barva je oker-rumena do medeno rumena, včasih z rjavkastimi odtenki. Površina je gladka, sijoča, v vlažnem vremenu lepljiva, kožica se le delno lupi (do 1/3 premera). Rob je sprva zavit, kasneje raven, pogosto rahlo naguban.

2. 2

   Lističi

   Pripenjanje na bet, barva in razmik.

   Lističi so gosti, krhki, sprva belkasti, kasneje kremasto rumeni do oker. So priraščeni na bet ali se rahlo spuščajo po njem. Vmes so pogosto krajši lističi.

3. 3

   Bet

   Dolžina, oblika, površina in obroček.

   Bet je visok 3-8 cm in debel 1-2 cm. Je valjast, včasih rahlo odebeljen proti dnu, sprva poln, kasneje lahko votel. Barva je belkasta do bledo rumenkasta, pogosto z rjavkastimi madeži. Površina je gladka, suha.

4. 4

   Meso

   Barva, struktura in reakcija ob rezu.

   Meso je belo, pod kožico klobuka rumenkasto. Je trdo in krhko. Vonj je izrazit, spominja na geranije, jabolčno omako ali celo gorčico. Okus je zelo pekoč, grenak, kar je ključna značilnost za prepoznavanje.

5. 5

   Trosnjak

   Splošen vzorec rasti.

   Plodišče je klobukasto-betasto, z lističi pod klobukom.

6. 6

   Habitat

   Kje in na kateri podlagi raste.

   Raste v listnatih in mešanih gozdovih, predvsem pod bukvami (Fagus sylvatica), s katerimi tvori mikorizno zvezo. Redkeje jo najdemo pod drugimi listavci.

Ključna dejstva

Površina klobuka

Gladka, sijoča, v vlažnem vremenu lepljiva.

Oblika rasti

Posamezno ali v manjših skupinah.

Odtis spor

Kremasta do bledo oker.

Barva telesa

Oker-rumena do medeno rumena (klobuk), belkasta do bledo rumenkasta (bet).

Vonj

Po geranijah, jabolčni omaki, gorčici.

Sprememba barve ob rezu

Ne spreminja barve.

Višina

3-8 cm

Premer klobuka

4-10 cm

Značilnosti trosnjaka

• Pripenjanje lističev: Priraščeni na bet ali rahlo spuščajoči se.
• Oblika beta: Valjast, včasih rahlo odebeljen proti dnu.
• Površina beta: Gladka, suha.
• Obroček: Brez obročka.
• Prerez beta: Poln, kasneje lahko votel.

Raziskujte Dišeča golobica