Dišeča golobica

Strupena

Russula fellea

Znana tudi kot: Žolčna golobica, grenka golobica

Imate fotografijo? Prepoznajte gobe takoj z aplikacijo Mushby

Opis

Dišeča golobica (Russula fellea) je vrsta glive iz rodu Russula, ki je znana po svojem izrazitem vonju po geranijah ali jabolčni omaki in pekočem okusu. Klobuk je običajno rumenkasto-oker barve, lističi so kremasti, bet pa je belkast do rumenkast. Raste v listnatih in mešanih gozdovih, pogosto pod bukvami.

Kako identificirati

Klobuk: Klobuk je širok 4-10 cm, sprva izbočen, kasneje sploščen, pogosto z udrtino na sredini. Barva je oker-rumena do medeno rumena, včasih z rjavkastimi odtenki. Površina je gladka, sijoča, v vlažnem vremenu lepljiva, kožica se le delno lupi (do 1/3 premera). Rob je sprva zavit, kasneje raven, pogosto rahlo naguban.
Lističi: Lističi so gosti, krhki, sprva belkasti, kasneje kremasto rumeni do oker. So priraščeni na bet ali se rahlo spuščajo po njem. Vmes so pogosto krajši lističi.
Bet: Bet je visok 3-8 cm in debel 1-2 cm. Je valjast, včasih rahlo odebeljen proti dnu, sprva poln, kasneje lahko votel. Barva je belkasta do bledo rumenkasta, pogosto z rjavkastimi madeži. Površina je gladka, suha.
Meso: Meso je belo, pod kožico klobuka rumenkasto. Je trdo in krhko. Vonj je izrazit, spominja na geranije, jabolčno omako ali celo gorčico. Okus je zelo pekoč, grenak, kar je ključna značilnost za prepoznavanje.
Trosnjak: Plodišče je klobukasto-betasto, z lističi pod klobukom.
Habitat: Raste v listnatih in mešanih gozdovih, predvsem pod bukvami (Fagus sylvatica), s katerimi tvori mikorizno zvezo. Redkeje jo najdemo pod drugimi listavci.

Ključna dejstva

Površina klobuka: Gladka, sijoča, v vlažnem vremenu lepljiva.
Oblika rasti: Posamezno ali v manjših skupinah.
Odtis spor: Kremasta do bledo oker.
Barva telesa: Oker-rumena do medeno rumena (klobuk), belkasta do bledo rumenkasta (bet).
Vonj: Po geranijah, jabolčni omaki, gorčici.
Sprememba barve ob rezu: Ne spreminja barve.
Višina: 3-8 cm
Premer klobuka: 4-10 cm
Način prehranjevanja: Mikorizna (simbiotska zveza z drevesi, predvsem bukvami).

Strupena

Blaga strupenost

Dišeča golobica ni smrtno strupena, vendar je zaradi izjemno pekočega okusa neužitna. Uživanje večjih količin lahko povzroči prebavne motnje, kot so slabost, bruhanje in driska. Pekoč okus se s kuhanjem ne izgubi.

Vrsta toksina: Neznane snovi, ki povzročajo pekoč okus.Vrsta reakcije: Gastrointestinalni sindrom (prebavne motnje) ob zaužitju večjih količin.

Hitra preveritev

Vonj: Izrazit, po geranijah, jabolčni omaki ali gorčici.
Obrodovanje: Poletje do pozna jesen (julij - november).
Substrat: Zemlja, v mikorizni zvezi z bukvami.

Kje najti

Listnati gozdovi

Pogosto jo najdemo v listnatih gozdovih, kjer prevladujejo bukve.

Mešani gozdovi

Prav tako uspeva v mešanih gozdovih, kjer so prisotne bukve.

Nasveti za iskanje

Preverite drevesne vrste

Iščite jo predvsem pod bukvami, saj je z njimi mikorizno povezana.

Vonj in okus

Za prepoznavanje je ključen vonj po geranijah in zelo pekoč okus. Majhen košček mesa poskusite in takoj izpljunite, da preverite pekočino.

Barva klobuka

Bodite pozorni na oker-rumeno do medeno rumeno barvo klobuka.

Podobne vrste

Rumena golobica

Russula

Znana tudi kot: Russula ochroleuca

Medena golobica

Russula

Znana tudi kot: Russula melliolens

Rumena mlečnica

Lactarius

Znana tudi kot: Lactarius scrobiculatus

Znanstvena klasifikacija

Deblo: Basidiomycota
Razred: Agaricomycetes
Red: Russulales
Družina: Russulaceae
Rod: Russula

Raziskujte Dišeča golobica

Užitnost in varnost Prepoznavanje Habitat in nabiranje Podobne vrste

Prepoznajte gobe povsod

Brezplačno za iOS, Android in splet. Prepoznavanje po fotografiji, popolna baza podatkov in vaša osebna zbirka.

Prenesi naApp Store Pridobi naGoogle Play Nadaljuj naSplet

Odpri v aplikaciji