Kako prepoznati Kostanjevka

Za pravilno prepoznavanje vrste Kostanjevka (Imleria badia) preverite vsako od teh značilnosti po vrsti. Napačno prepoznavanje je najpogostejši vzrok zastrupitve z gobami, zato vedno preverite z več viri.

Prepoznavanje korak za korakom

1. 1

   Klobuk

   Oblika, barva, struktura površine in premer.

   Klobuk je širok 5-15 cm (izjemoma do 20 cm), sprva polkrožen, kasneje izbočen do sploščen. Površina je gladka, žametasta, v vlažnem vremenu rahlo lepljiva in sijoča. Barva je kostanjevo rjava, temno rjava, včasih z rdečkastim ali olivnim odtenkom. Rob klobuka je sprva podvihan, kasneje raven.

2. 2

   Lističi

   Pripenjanje na bet, barva in razmik.

   Kostanjevka nima lističev, temveč cevke. Cevke so sprva belkaste do bledo rumene, kasneje rumeno-zelene. Poro so drobne, okrogle, sprva belkaste, nato rumene, ob pritisku takoj intenzivno pomodrijo. Plast cevk je debela, prirasla k betu ali rahlo izrezana.

3. 3

   Bet

   Dolžina, oblika, površina in obroček.

   Bet je visok 5-15 cm in debel 1-4 cm, valjast, včasih rahlo odebeljen proti dnu, včasih ukrivljen. Barva je svetlo rjava, rjavkasta, včasih z rdečkastim odtenkom, pogosto svetlejši od klobuka. Površina je gladka ali rahlo vlaknata, brez mrežice, včasih z drobnimi rjavkastimi pikicami. V notranjosti je bet poln, čvrst, kasneje lahko postane rahlo votel.

4. 4

   Meso

   Barva, struktura in reakcija ob rezu.

   Meso je belo do bledo rumenkasto, čvrsto, v betu vlaknato. Ob prerezu ali poškodbi rahlo do zmerno pomodri, še posebej nad cevkami in v zgornjem delu beta. Vonj je prijeten, gobji, okus blag in prijeten.

5. 5

   Trosnjak

   Splošen vzorec rasti.

   Klobuk je kostanjevo rjav, cevke so rumenkaste in ob pritisku pomodrijo, bet je valjast, rjavkast, brez mrežice. Meso je belo do rumenkasto in ob prerezu rahlo pomodri.

6. 6

   Habitat

   Kje in na kateri podlagi raste.

   Raste posamično ali v manjših skupinah, predvsem v iglastih gozdovih (smreka, bor), redkeje v mešanih ali listnatih gozdovih (bukev, hrast). Preferira kisla tla. Pogosta je ob poteh, na mahovnatih tleh in med iglicami.

Ključna dejstva

Površina klobuka

Gladka, žametasta, v vlažnem vremenu rahlo lepljiva

Oblika rasti

Posamično ali v manjših skupinah

Odtis spor

Olivno rjava

Barva telesa

Kostanjevo rjava (klobuk), svetlo rjava (bet)

Vonj

Prijeten, gobji

Sprememba barve ob rezu

Rahlo do zmerno pomodri

Višina

5-15 cm

Premer klobuka

5-15 cm (izjemoma do 20 cm)

Značilnosti trosnjaka

• Pripenjanje lističev: Cevke so prirasle k betu ali rahlo izrezane
• Oblika beta: Valjast, včasih rahlo odebeljen proti dnu
• Površina beta: Gladka ali rahlo vlaknata, brez mrežice
• Obroček: Ni prisoten
• Prerez beta: Poln, kasneje lahko rahlo votel

Raziskujte Kostanjevka