Ako určiť Borovička

Na správne určenie Borovička (Tricholoma matsutake) skontrolujte každý z týchto znakov postupne. Nesprávne určenie je najčastejšou príčinou otravy hubami, takže vždy porovnávajte s viacerými zdrojmi.

Určenie krok za krokom

1. 1

   Klobúk

   Tvar, farba, povrchová textúra a priemer.

   Klobúk je najprv polguľovitý, neskôr sa stáva plochým. Povrch je suchý, vláknitý a má hnedastú farbu.

2. 2

   Lupienky

   Pripojenie k hlúbiku, farba a hustota.

   Lupene sú husté, biele až krémové a prirastené k hlúbiku.

3. 3

   Noha

   Dĺžka, tvar, povrch a prípadný prsteň.

   Hlúbik je valcovitý, pevný, belavý až hnedastý a má prsteň, ktorý môže byť krehký.

4. 4

   Dužina

   Farba, textúra a reakcia pri reze.

   Dužina je pevná, biela a má charakteristickú aromatickú vôňu.

5. 5

   Plodnica

   Celkový vzor rastu.

   Celkovo je plodnica robustná a má charakteristickú vôňu.

6. 6

   Biotop

   Kde a na akom substráte rastie.

   Rastie v borovicových lesoch, v symbióze s koreňmi borovíc.

Kľúčové fakty

Povrch klobúka

Suchý, vláknitý

Forma rastu

Jednotlivo alebo v malých skupinách

Odtlačok výtrusov

Biely

Farba tela

Hnedá

Zápach

Výrazná aromatická vôňa

Zmena farby pri reze

Nemení farbu

Výška

5-20 cm

Priemer klobúka

5-20 cm

Znaky plodnice

• Pripojenie lupeňov: Prirastené
• Tvar hlúbika: Valcovitý
• Povrch hlúbika: Suchý, vláknitý
• Prsteň: Prítomný, ale môže byť krehký a ľahko sa stratiť
• Prierez hlúbika: Plný

Preskúmať Borovička