Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Tremella mesenterica, bežne známa ako rosolovka mozgovitá alebo žlté maslo čarodejníc, je druh huby z čeľade Tremellaceae. Je to saprofytická huba, ktorá parazituje na mycéliu iných húb, najmä na druhoch z rodu Peniophora, ktoré rastú na odumretom dreve. Vyznačuje sa želatínovitým, mozgovitým alebo lalokovitým plodnicou jasne žltej až oranžovožltej farby. Je to kozmopolitný druh, ktorý sa vyskytuje v miernych a tropických oblastiach po celom svete.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Nemá klobúk v pravom zmysle slova, plodnica je celá želatínovitá a nepravidelne tvarovaná.
- Lupienky
- Nemá lupene ani rúrky, výtrusorodá vrstva pokrýva celý povrch plodnice.
- Noha
- Nemá stopku, plodnica prirastá k substrátu širokou bázou.
- Dužina
- Dužina je želatínovitá, priesvitná, žltá, bez výraznej chuti a vône.
- Plodnica
- Plodnica je želatínovitá, mäkká, nepravidelne mozgovitá, lalokovitá alebo vlnitá, s priemerom 2-10 cm. Farba je jasne žltá až oranžovožltá, za sucha bledne a tvrdne, za vlhka opäť nadobúda pôvodnú konzistenciu a farbu. Povrch je lesklý a hladký.
- Biotop
- Rastie saprofyticky na odumretom dreve listnatých stromov, najmä na bukoch, duboch, brezách a lieskach. Často parazituje na mycéliu kôrovitých húb (napr. Peniophora spp.).
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Želatínovitý, lesklý, hladký
- Forma rastu: Nepravidelne mozgovitý, lalokovitý, vlnitý
- Odtlačok výtrusov: Biela až svetložltá
- Farba tela: Jasne žltá až oranžovožltá
- Zápach: Nevýrazná
- Zmena farby pri reze: Nemá, želatínovitá konzistencia
- Výška: 2-10 cm (priemer plodnice)
- Priemer klobúka: 2-10 cm
- Spôsob výživy: Parazitická na mycéliu iných húb (napr. Peniophora spp.), ktoré sú saprofytické na dreve.
Bezpečná
BezpečnáTremella mesenterica je považovaná za jedlú, ale bezvýznamnú hubu. Nemá výraznú chuť ani vôňu a jej želatínovitá textúra nie je pre každého príjemná. Nie sú známe žiadne toxické účinky. Je dôležité ju nezamieňať s inými, potenciálne toxickými druhmi, hoci v prípade Tremella mesenterica sú zámeny s toxickými druhmi veľmi nepravdepodobné kvôli jej unikátnej textúre a vzhľadu. Vždy sa uistite, že ste hubu správne identifikovali pred konzumáciou.
Rýchla kontrola
- Zápach: Nevýrazná
- Plodenie: Celoročne, najmä jeseň a zima
- Substrát: Odumreté drevo listnatých stromov
Kde nájsť
Listnaté lesy
Vyskytuje sa v listnatých lesoch, kde rastie na odumretých konároch a kmeňoch listnatých stromov.
Parky a záhrady
Možno ju nájsť aj v parkoch a záhradách na odumretom dreve.
Tipy na hľadanie
Substrát
Hľadajte ju na odumretom dreve listnatých stromov, často na spodnej strane padnutých kmeňov alebo konárov.
Vlhkosť
Najlepšie sa jej darí vo vlhkom prostredí, po daždi je jej farba najvýraznejšia a konzistencia najželatínovejšia.
Celoročný výskyt
Hoci je najčastejšia na jeseň a v zime, možno ju nájsť po celý rok, ak sú vhodné vlhkostné podmienky.
Podobné druhy
Tremella aurantia
huba
Tiež známa ako: Zlatá rosolovka
Dacrymyces palmatus
huba
Tiež známa ako: Želatínová rosolovka
Tremella foliacea
huba
Tiež známa ako: Listová rosolovka
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Tremellomycetes
- Rad
- Tremellales
- Čeľaď
- Tremellaceae
- Rod
- Tremella
Informácie o skladovaní
- Max teplota: 4°C
- Doba zmrazenia: 6 mesiacov
- Min teplota: 0°C
- Chladenie: 5 dní
Ako čistiť
Jemne opláchnite pod studenou tečúcou vodou, aby ste odstránili nečistoty. Je krehká, takže s ňou zaobchádzajte opatrne.
Preskúmať Rosolovka mozgovitá
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.