Ako určiť Šupinatý ježko

Na správne určenie Šupinatý ježko (Sarcodon imbricatus) skontrolujte každý z týchto znakov postupne. Nesprávne určenie je najčastejšou príčinou otravy hubami, takže vždy porovnávajte s viacerými zdrojmi.

Určenie krok za krokom

1. 1

   Klobúk

   Tvar, farba, povrchová textúra a priemer.

   Klobúk má priemer 5-30 cm, je nepravidelne okrúhly, často hrboľatý. Povrch je pokrytý veľkými, tmavohnedými až čiernohnedými, odstávajúcimi šupinami, ktoré sú usporiadané koncentricky a prekrývajú sa ako škridly na streche. Okraj klobúka je v mladosti podvinutý, neskôr zvlnený a nepravidelný. Farba klobúka je svetlohnedá až tmavohnedá, šupiny sú tmavšie.

2. 2

   Lupienky

   Pripojenie k hlúbiku, farba a hustota.

   Namiesto lupeňov má na spodnej strane klobúka husté, krehké, belavé až sivohnedé ostne dlhé 0,5-1,5 cm, ktoré sa ľahko lámu a siahajú až k hlúbiku. S vekom tmavnú.

3. 3

   Noha

   Dĺžka, tvar, povrch a prípadný prsteň.

   Hlúbik je robustný, valcovitý, často nepravidelný, plný, s výškou 3-10 cm a hrúbkou 1-4 cm. Farba je belavá až sivohnedá, často s tmavšími škvrnami alebo šupinkami, najmä pri báze. Býva centrálny alebo mierne excentrický.

4. 4

   Dužina

   Farba, textúra a reakcia pri reze.

   Dužina je hrubá, pevná, belavá až sivastá, na reze môže mierne ružovieť. V mladosti má príjemnú, mierne korenistú vôňu a chuť, ktorá sa s vekom stáva horkou a nepríjemnou.

5. 5

   Plodnica

   Celkový vzor rastu.

   Plodnica je masívna, s klobúkom a centrálnym alebo excentrickým hlúbikom. Hymenofor je tvorený krehkými, ľahko sa lámajúcimi ostňami.

6. 6

   Biotop

   Kde a na akom substráte rastie.

   Rastie jednotlivo alebo v malých skupinách na zemi v ihličnatých lesoch, najmä pod borovicami a smrekmi. Preferuje kyslé pôdy.

Kľúčové fakty

Povrch klobúka

Šupinatý, suchý

Forma rastu

Jednotlivo alebo v malých skupinách

Odtlačok výtrusov

Hnedá

Farba tela

Svetlohnedá až tmavohnedá

Zápach

Mierne korenistá, v starobe nepríjemná

Zmena farby pri reze

Mierne ružovie na reze

Výška

5-15 cm

Priemer klobúka

5-30 cm

Znaky plodnice

• Pripojenie lupeňov: Ostne zbiehajúce na hlúbik
• Tvar hlúbika: Valcovitý, nepravidelný
• Povrch hlúbika: Hladký až jemne šupinatý, často s tmavšími škvrnami
• Prsteň: Chýba
• Prierez hlúbika: Plný

Preskúmať Šupinatý ježko