Ako určiť Hríbnik gaštanový

Na správne určenie Hríbnik gaštanový (Neoboletus subtomentosus) skontrolujte každý z týchto znakov postupne. Nesprávne určenie je najčastejšou príčinou otravy hubami, takže vždy porovnávajte s viacerými zdrojmi.

Určenie krok za krokom

1. 1

   Klobúk

   Tvar, farba, povrchová textúra a priemer.

   Klobúk má priemer 4-12 cm, v mladosti pologuľovitý, neskôr vankúšovitý až plochý. Povrch je suchý, zamatovo plstnatý, niekedy popraskaný v starobe. Farba je veľmi variabilná, od svetlohnedej, žltohnedastej, olivovohnedej až po tmavohnedú, gaštanovú. Okraj klobúka je často podvinutý v mladosti.

2. 2

   Lupienky

   Pripojenie k hlúbiku, farba a hustota.

   Rúrky sú dlhé, prirastené k hlúbiku, žlté, neskôr žltozelené. Póry sú veľké, hranaté, žlté, neskôr žltozelené, pri tlaku mierne modrejúce.

3. 3

   Noha

   Dĺžka, tvar, povrch a prípadný prsteň.

   Hlúbik je 4-10 cm dlhý a 1-3 cm hrubý, valcovitý alebo mierne kyjakovitý, často zúžený pri báze. Povrch je žltý, pokrytý jemnými červenkastými vláknami alebo sieťkou, ktorá je výraznejšia v hornej časti. Báza hlúbika môže byť hnedastá. Na reze je dužina hlúbika žltá, v báze niekedy s ružovkastým nádychom.

4. 4

   Dužina

   Farba, textúra a reakcia pri reze.

   Dužina je biela až svetložltá, pod pokožkou klobúka niekedy ružovkastá. Na reze alebo pri poškodení mierne modrie, najmä nad rúrkami a v hornej časti hlúbika, ale modranie je slabé a rýchlo miznúce. Chuť je mierna, vôňa nevýrazná, hubová.

5. 5

   Plodnica

   Celkový vzor rastu.

   Plodnica je stredne veľká, s klobúkom a hlúbikom. Celkovo pôsobí robustne, ale nie tak masívne ako niektoré pravé hríby.

6. 6

   Biotop

   Kde a na akom substráte rastie.

   Rastie jednotlivo alebo v malých skupinách v listnatých aj ihličnatých lesoch, často pod dubmi, bukmi, brezami, ale aj smrekmi a borovicami. Preferuje kyslé aj neutrálne pôdy. Je to mykorízna huba.

Kľúčové fakty

Povrch klobúka

Suchý, zamatovo plstnatý, niekedy popraskaný

Forma rastu

Jednotlivo alebo v malých skupinách

Odtlačok výtrusov

Olivovohnedá

Farba tela

Klobúk: svetlohnedý, žltohnedastý, olivovohnedý, tmavohnedý; Hlúbik: žltý s červenkastými vláknami

Zápach

Nevýrazná, hubová

Zmena farby pri reze

Mierne modrie, najmä nad rúrkami a v hornej časti hlúbika, modranie je slabé a rýchlo miznúce

Výška

4-10 cm

Priemer klobúka

4-12 cm

Znaky plodnice

• Pripojenie lupeňov: Prirastené (rúrky)
• Tvar hlúbika: Valcovitý, kyjakovitý, často zúžený pri báze
• Povrch hlúbika: Žltý, pokrytý jemnými červenkastými vláknami alebo sieťkou
• Prsteň: Chýba
• Prierez hlúbika: Plný

Preskúmať Hríbnik gaštanový