Ako určiť Hríb zrnitohlúbikový

Na správne určenie Hríb zrnitohlúbikový (Neoboletus erythropus) skontrolujte každý z týchto znakov postupne. Nesprávne určenie je najčastejšou príčinou otravy hubami, takže vždy porovnávajte s viacerými zdrojmi.

Určenie krok za krokom

1. 1

   Klobúk

   Tvar, farba, povrchová textúra a priemer.

   Klobúk má priemer 5-20 cm, v mladosti je polguľovitý, neskôr vankúšovitý až rozprestretý. Povrch je zamatový, suchý, niekedy jemne vráskavý, farba je premenlivá – od tmavohnedej, gaštanovohnedej, červenohnedej až po olivovohnedú. Okraj klobúka je v mladosti podvinutý, neskôr rovný. Po otlačení alebo poranení modrie.

2. 2

   Lupienky

   Pripojenie k hlúbiku, farba a hustota.

   Rúrky sú žlté, neskôr žltozelené. Póry sú drobné, okrúhle, v mladosti žlté, rýchlo sa sfarbujú do oranžovočervena až krvavočervena. Po otlačení okamžite modrejú.

3. 3

   Noha

   Dĺžka, tvar, povrch a prípadný prsteň.

   Hlúbik je valcovitý, súdkovitý až kyjakovitý, plný, pevný, s výškou 5-15 cm a hrúbkou 2-5 cm. Farba je žltá až oranžovožltá, pokrytý je drobnými červenými zrniečkami alebo bodkami, ktoré tvoria zrnitý povrch (nie sieťku!). V spodnej časti môže byť hlúbik tmavší, červenohnedý. Po otlačení modrie.

4. 4

   Dužina

   Farba, textúra a reakcia pri reze.

   Dužina je pevná, žltá, v klobúku a hornej časti hlúbika citrónovožltá, v báze hlúbika oranžovožltá až červenkastá. Po reze alebo otlačení okamžite a intenzívne modrie, najmä v klobúku a hornej časti hlúbika. Vôňa je nevýrazná, chuť jemná, oriešková.

5. 5

   Plodnica

   Celkový vzor rastu.

   Plodnica je masívna, klobúk a hlúbik sú pevne spojené. Celá plodnica po poranení intenzívne modrie.

6. 6

   Biotop

   Kde a na akom substráte rastie.

   Rastie v listnatých aj ihličnatých lesoch, preferuje kyslé pôdy. Často sa vyskytuje pod dubmi, bukmi, smrekmi a jedľami. Je to mykorízna huba.

Kľúčové fakty

Povrch klobúka

Zamatový, suchý, niekedy jemne vráskavý

Forma rastu

Roztrúsený alebo v skupinách

Odtlačok výtrusov

Olivovohnedá

Farba tela

Klobúk tmavohnedý, póry červené, hlúbik žltý s červenými zrniečkami

Zápach

Nevýrazná

Zmena farby pri reze

Intenzívne modrie

Výška

5-15 cm

Priemer klobúka

5-20 cm

Znaky plodnice

• Pripojenie lupeňov: Rúrky prirastené
• Tvar hlúbika: Valcovitý, súdkovitý, kyjakovitý
• Povrch hlúbika: Zrnitý, s drobnými červenými bodkami (nie sieťka)
• Prsteň: Chýba
• Prierez hlúbika: Plný

Preskúmať Hríb zrnitohlúbikový