Ako určiť Húževnatec jedlý

Na správne určenie Húževnatec jedlý (Lentinula edodes) skontrolujte každý z týchto znakov postupne. Nesprávne určenie je najčastejšou príčinou otravy hubami, takže vždy porovnávajte s viacerými zdrojmi.

Určenie krok za krokom

1. 1

   Klobúk

   Tvar, farba, povrchová textúra a priemer.

   Klobúk je 5-20 cm široký, najprv vyklenutý, neskôr plochý, s hnedou až tmavohnedou farbou. Povrch je mierne šupinatý.

2. 2

   Lupienky

   Pripojenie k hlúbiku, farba a hustota.

   Lupene sú husté, biele až krémové, s nepravidelnými okrajmi.

3. 3

   Noha

   Dĺžka, tvar, povrch a prípadný prsteň.

   Hlúbik je 3-8 cm dlhý a 1-2 cm hrubý, valcovitý, hnedý a vláknitý.

4. 4

   Dužina

   Farba, textúra a reakcia pri reze.

   Dužina je biela až krémová, pevná a má príjemnú vôňu.

5. 5

   Plodnica

   Celkový vzor rastu.

   Celkovo je plodnica pevná a pružná.

6. 6

   Biotop

   Kde a na akom substráte rastie.

   Rastie na odumretom dreve listnatých stromov.

Kľúčové fakty

Povrch klobúka

Šupinatý

Forma rastu

Jednotlivo alebo v skupinách

Odtlačok výtrusov

Biely až krémový

Farba tela

Hnedá

Zápach

Príjemná, hubová

Zmena farby pri reze

Nemení farbu

Výška

3-8 cm

Priemer klobúka

5-20 cm

Znaky plodnice

• Pripojenie lupeňov: Prirastené alebo mierne zbiehajúce
• Tvar hlúbika: Valcovitý
• Povrch hlúbika: Vláknitý
• Prsteň: Chýba
• Prierez hlúbika: Plný

Preskúmať Húževnatec jedlý