Ako určiť Breza hríbovitá

Na správne určenie Breza hríbovitá (Leccinum scabrum) skontrolujte každý z týchto znakov postupne. Nesprávne určenie je najčastejšou príčinou otravy hubami, takže vždy porovnávajte s viacerými zdrojmi.

Určenie krok za krokom

1. 1

   Klobúk

   Tvar, farba, povrchová textúra a priemer.

   Klobúk má priemer 5-15 cm. Povrch je hladký a suchý, s farbou od bielej po svetlohnedú. Okraj klobúka je spočiatku podvinutý, neskôr sa vyrovnáva.

2. 2

   Lupienky

   Pripojenie k hlúbiku, farba a hustota.

   Rúrky sú biele až sivasté, pri dotyku nemenia farbu. Póry sú malé a okrúhle.

3. 3

   Noha

   Dĺžka, tvar, povrch a prípadný prsteň.

   Hlúbik je valcovitý, 5-15 cm dlhý a 1-3 cm hrubý. Povrch je pokrytý tmavými šupinkami, ktoré sú spočiatku biele, neskôr hnednú až černejú.

4. 4

   Dužina

   Farba, textúra a reakcia pri reze.

   Dužina je biela, na reze nemení farbu. Má jemnú chuť a vôňu.

5. 5

   Plodnica

   Celkový vzor rastu.

   Klobúk je spočiatku polguľovitý, neskôr sa stáva vypuklým až plochým. Povrch je hladký a suchý, s farbou od bielej po svetlohnedú.

6. 6

   Biotop

   Kde a na akom substráte rastie.

   Rastie v listnatých a zmiešaných lesoch, najmä pod brezami. Obdobie výskytu je od júna do októbra.

Kľúčové fakty

Povrch klobúka

hladký, suchý

Forma rastu

mykorízny

Odtlačok výtrusov

hnedá

Farba tela

biela, svetlohnedá

Zápach

príjemná, hubová

Zmena farby pri reze

nie

Výška

5-15 cm

Priemer klobúka

5-15 cm

Znaky plodnice

• Pripojenie lupeňov: voľné
• Tvar hlúbika: valcovitý
• Povrch hlúbika: pokrytý šupinkami
• Prsteň: žiadny
• Prierez hlúbika: plný

Preskúmať Breza hríbovitá