Ako určiť Candy Cap

Na správne určenie Candy Cap (Lactarius rubidus) skontrolujte každý z týchto znakov postupne. Nesprávne určenie je najčastejšou príčinou otravy hubami, takže vždy porovnávajte s viacerými zdrojmi.

Určenie krok za krokom

1. 1

   Klobúk

   Tvar, farba, povrchová textúra a priemer.

   Klobúk má priemer 2-6 cm, je konvexný až plochý, často s miernou priehlbinou v strede a niekedy s malým hrbolčekom. Farba sa pohybuje od oranžovo-hnedej, červenohnedej až po škoricovohnedú. Povrch je suchý, hladký, niekedy mierne vráskavý. Okraj je často zvlnený a môže byť mierne ryhovaný u starších exemplárov.

2. 2

   Lupienky

   Pripojenie k hlúbiku, farba a hustota.

   Lupene sú prirastené až mierne zbiehavé, husté, krehké, bledooranžové až hnedasté, často tmavšie ako klobúk. Medzi lupenmi sú kratšie lupienky (lameluly).

3. 3

   Noha

   Dĺžka, tvar, povrch a prípadný prsteň.

   Hlúbik je 2-7 cm dlhý a 0.5-1.5 cm hrubý, valcovitý, často sa smerom k báze zužuje alebo rozširuje. Farba je podobná klobúku, bledooranžová až hnedastá. Povrch je suchý, hladký, niekedy s jemnými vláknami. Hlúbik je dutý alebo plný, ale krehký.

4. 4

   Dužina

   Farba, textúra a reakcia pri reze.

   Dužina je krehká, tenká, bledooranžová až hnedastá. Pri poranení vylučuje biele až vodnaté mlieko, ktoré nemení farbu. Vôňa je nevýrazná za čerstva, ale po vysušení silne vonia po javorovom sirupe alebo karameli. Chuť je mierna, niekedy mierne horkastá.

5. 5

   Plodnica

   Celkový vzor rastu.

   Plodnica je klobúkatá, s lupeňmi a centrálnym hlúbikom. Vylučuje mlieko pri poranení.

6. 6

   Biotop

   Kde a na akom substráte rastie.

   Rastie mykorízne s rôznymi druhmi stromov, najmä s dubmi (Quercus), borovicami (Pinus) a jedľami (Abies). Preferuje vlhké, machom pokryté pôdy v ihličnatých a zmiešaných lesoch. Často sa vyskytuje v skupinách.

Kľúčové fakty

Povrch klobúka

Suchý, hladký, niekedy mierne vráskavý

Forma rastu

Roztrúsený alebo v skupinách

Odtlačok výtrusov

Biely až krémový

Farba tela

Oranžovo-hnedá, červenohnedá, škoricovohnedá

Zápach

Po vysušení javorový sirup/karamel

Zmena farby pri reze

Nemodrá, mlieko nemení farbu

Výška

2-7 cm

Priemer klobúka

2-6 cm

Znaky plodnice

• Pripojenie lupeňov: Prirastené až mierne zbiehavé
• Tvar hlúbika: Valcovitý, často sa zužuje alebo rozširuje k báze
• Povrch hlúbika: Suchý, hladký, niekedy s jemnými vláknami
• Prsteň: Chýba
• Prierez hlúbika: Dutý alebo plný, krehký

Preskúmať Candy Cap