Ako určiť Mliečnik slizký

Na správne určenie Mliečnik slizký (Lactarius blennius) skontrolujte každý z týchto znakov postupne. Nesprávne určenie je najčastejšou príčinou otravy hubami, takže vždy porovnávajte s viacerými zdrojmi.

Určenie krok za krokom

1. 1

   Klobúk

   Tvar, farba, povrchová textúra a priemer.

   Klobúk má priemer 4-10 cm, je plochý až lievikovitý, často s malým hrbolčekom v strede. Povrch je slizký, sivoolivový až sivohnedý, často s tmavšími sústrednými kruhmi (zónami), ktoré sú však niekedy nevýrazné. Okraj klobúka je podvinutý, neskôr rovný.

2. 2

   Lupienky

   Pripojenie k hlúbiku, farba a hustota.

   Lupene sú husté, tenké, zbiehavé na hlúbik, krémové až okrové, často s hnedastými škvrnami v starobe.

3. 3

   Noha

   Dĺžka, tvar, povrch a prípadný prsteň.

   Hlúbik je valcovitý, plný, neskôr dutý, 3-8 cm vysoký a 1-2 cm hrubý. Farba je podobná klobúku, často svetlejšia, slizký.

4. 4

   Dužina

   Farba, textúra a reakcia pri reze.

   Dužina je biela, krehká, s nevýraznou vôňou a veľmi pálčivou chuťou. Pri poranení vylučuje biele, nemeniace sa mlieko.

5. 5

   Plodnica

   Celkový vzor rastu.

   Plodnica je klobúkatá, s lupeňmi a centrálnym hlúbikom. Pri poranení vylučuje biele mlieko.

6. 6

   Biotop

   Kde a na akom substráte rastie.

   Rastie mykorízne, predovšetkým pod bukmi (Fagus sylvatica), ale aj pod inými listnatými stromami, najmä v bukových lesoch.

Kľúčové fakty

Povrch klobúka

Slizký, hladký, často s nevýraznými zónami

Forma rastu

Roztrúsený alebo v skupinách

Odtlačok výtrusov

Krémový až okrový

Farba tela

Sivoolivový až sivohnedý klobúk, svetlejší hlúbik

Zápach

Nevýrazná

Zmena farby pri reze

Nemenná

Výška

3-8 cm

Priemer klobúka

4-10 cm

Znaky plodnice

• Pripojenie lupeňov: Zbiehavé
• Tvar hlúbika: Valcovitý
• Povrch hlúbika: Slizký, hladký
• Prsteň: Chýba
• Prierez hlúbika: Plný, neskôr dutý

Preskúmať Mliečnik slizký