Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Ježovka bledá je jedlá huba, ktorá sa vyznačuje svojím charakteristickým vzhľadom pripomínajúcim ľadovú cencúľ alebo bradu. Rastie paraziticky alebo saprofyticky na odumretých alebo oslabených kmeňoch listnatých stromov, najmä bukov a dubov. Je cenená pre svoje nutričné a potenciálne zdravotné benefity.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Klobúk nie je prítomný, plodnica je tvorená len ostňami.
- Lupienky
- Lupene nie sú prítomné, plodnica je tvorená ostňami.
- Noha
- Hlúbik je krátky, hrubý a bočný. Je bielej farby a pokrytý ostňami.
- Dužina
- Dužina je biela, mäsitá a šťavnatá. Má jemnú, sladkastú vôňu a chuť.
- Plodnica
- Plodnica je guľovitá až nepravidelná, s priemerom 5-30 cm. Je tvorená mäkkými, bielymi až krémovými ostňami, ktoré visia nadol.
- Biotop
- Rastie paraziticky alebo saprofyticky na odumretých alebo oslabených kmeňoch listnatých stromov, najmä bukov a dubov.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Bez klobúka, ostne
- Forma rastu: Parazitická alebo saprofytická
- Odtlačok výtrusov: Biela
- Farba tela: Biela až krémová
- Zápach: Jemná, sladkastá
- Zmena farby pri reze: Nemení farbu
- Výška: 5-30 cm
- Priemer klobúka: 5-30 cm
- Spôsob výživy: Parazitická alebo saprofytická
Bezpečná
BezpečnáJežovka bledá nie je jedovatá a je považovaná za jedlú hubu.
Rýchla kontrola
- Zápach: Jemná, sladkastá vôňa
- Plodenie: Jeseň
- Substrát: Odumreté kmene listnatých stromov
Kde nájsť
Listnaté lesy
Nachádza sa v listnatých lesoch, najmä tam, kde rastú buky a duby.
Staré stromy
Často rastie na starých, odumretých alebo oslabených stromoch.
Tipy na hľadanie
Hľadajte na jeseň
Najlepšie obdobie na hľadanie je jeseň.
Skontrolujte kmene stromov
Prehľadávajte kmene listnatých stromov, najmä bukov a dubov.
Podobné druhy
Žiadne blízke podobné druhy
huba
Tiež známa ako: žiadne
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Russulales
- Čeľaď
- Hericiaceae
- Rod
- Hericium
Informácie o skladovaní
- Max teplota: Izbová teplota
- Doba zmrazenia: 3 mesiace
- Min teplota: Chladnička
- Chladenie: 1 týždeň
Ako čistiť
Očistite ježovku bledú od nečistôt a zvyškov dreva. Ostré ostne môžu byť trochu náročné na čistenie, ale jemné kefovanie pomôže.
Preskúmať Ježovka bledá
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.