Ako určiť Biela kuriatko

Na správne určenie Biela kuriatko (Cantharellus subalbidus) skontrolujte každý z týchto znakov postupne. Nesprávne určenie je najčastejšou príčinou otravy hubami, takže vždy porovnávajte s viacerými zdrojmi.

Určenie krok za krokom

1. 1

   Klobúk

   Tvar, farba, povrchová textúra a priemer.

   Klobúk má priemer 3-15 cm, je nepravidelne lievikovitý až vejárovitý, s vlnitým okrajom. Farba je krémovo biela až svetložltá, často s hnedastými škvrnami v strede alebo na okrajoch. Povrch je suchý, hladký až jemne plstnatý.

2. 2

   Lupienky

   Pripojenie k hlúbiku, farba a hustota.

   Lišty (nie pravé lupene) sú tupé, hrubé, vidlicovito rozvetvené a zbiehajúce po hlúbiku. Farba je podobná klobúku, krémovo biela až svetložltá. Sú to skôr žilky alebo záhyby ako ostré lupene.

3. 3

   Noha

   Dĺžka, tvar, povrch a prípadný prsteň.

   Hlúbik je 3-10 cm dlhý a 1-3 cm hrubý, plný, pevný, často sa zužuje smerom k báze. Farba je podobná klobúku, krémovo biela až svetložltá. Povrch je hladký.

4. 4

   Dužina

   Farba, textúra a reakcia pri reze.

   Dužina je biela, pevná, krehká, s jemnou ovocnou vôňou, často pripomínajúcou marhule alebo broskyne. Chuť je mierna, príjemná.

5. 5

   Plodnica

   Celkový vzor rastu.

   Plodnica je mäsitá, lievikovitá, krémovo biela až svetložltá, s tupými, žilnatými lištami zbiehajúcimi po hlúbiku.

6. 6

   Biotop

   Kde a na akom substráte rastie.

   Rastie mykorízne, predovšetkým pod ihličnanmi, najmä jedľami a duglaskami, ale aj pod niektorými listnatými stromami. Preferuje vlhké, machom pokryté pôdy.

Kľúčové fakty

Povrch klobúka

Suchý, hladký až jemne plstnatý

Forma rastu

Roztrúsené alebo v skupinách

Odtlačok výtrusov

Biela až krémová

Farba tela

Krémovo biela až svetložltá

Zápach

Ovocná (marhule/broskyne)

Zmena farby pri reze

Nemodrie

Výška

3-10 cm

Priemer klobúka

3-15 cm

Znaky plodnice

• Pripojenie lupeňov: Zbiehajúce (decurrent)
• Tvar hlúbika: Valcovitý, často sa zužujúci k báze
• Povrch hlúbika: Hladký
• Prsteň: Chýba
• Prierez hlúbika: Plný

Preskúmať Biela kuriatko