Ako určiť Ananásový hríb

Na správne určenie Ananásový hríb (Boletellus ananas) skontrolujte každý z týchto znakov postupne. Nesprávne určenie je najčastejšou príčinou otravy hubami, takže vždy porovnávajte s viacerými zdrojmi.

Určenie krok za krokom

1. 1

   Klobúk

   Tvar, farba, povrchová textúra a priemer.

   Klobúk má priemer 5-15 cm, je polguľovitý až klenutý, neskôr plochý. Povrch je suchý, pokrytý hrubými, odstávajúcimi, vláknitými šupinami, ktoré sú často tmavohnedé, červenohnedé alebo purpurovo-hnedé na svetlejšom, žltkastom až ružovkastom podklade. Okraj klobúka je často podvinutý a môže mať zvyšky vela.

2. 2

   Lupienky

   Pripojenie k hlúbiku, farba a hustota.

   Rúrky sú žlté, neskôr žltozelené až olivovožlté, pri poranení môžu modrať. Póry sú hranaté, žlté, neskôr olivovožlté, pri dotyku modrajú.

3. 3

   Noha

   Dĺžka, tvar, povrch a prípadný prsteň.

   Hlúbik je valcovitý, často zhrubnutý pri báze, vysoký 5-15 cm a hrubý 1-3 cm. Povrch je pokrytý výraznými, odstávajúcimi, vláknitými šupinami, ktoré sú často rovnakej farby ako šupiny na klobúku, alebo svetlejšie. Báza hlúbika môže byť žltá. Nemá prsteň.

4. 4

   Dužina

   Farba, textúra a reakcia pri reze.

   Dužina je biela až svetložltá, na reze môže mierne modrať, najmä nad rúrkami alebo v hornej časti hlúbika. Má miernu chuť a nevýraznú vôňu.

5. 5

   Plodnica

   Celkový vzor rastu.

   Plodnica je stredne veľká až veľká, s klobúkom a hlúbikom, ktoré sú často pokryté výraznými šupinami.

6. 6

   Biotop

   Kde a na akom substráte rastie.

   Rastie mykorízne, predovšetkým pod listnatými stromami, ako sú duby a buky, ale aj pod ihličnanmi. Preferuje teplé a vlhké podnebie.

Kľúčové fakty

Povrch klobúka

Šupinatý, vláknitý

Forma rastu

Jednotlivo alebo roztrúsene

Odtlačok výtrusov

Olivovo-hnedá

Farba tela

Hnedá, žltá, purpurová

Zápach

Nevýrazná

Zmena farby pri reze

Mierne modrá na reze

Výška

5-15 cm

Priemer klobúka

5-15 cm

Znaky plodnice

• Pripojenie lupeňov: Prirastené (rúrky)
• Tvar hlúbika: Valcovitý, často zhrubnutý pri báze
• Povrch hlúbika: Šupinatý, vláknitý
• Prsteň: Chýba
• Prierez hlúbika: Plný

Preskúmať Ananásový hríb