Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuPopis
Boletellus ananas je nápadný hríb charakteristický svojím šupinatým klobúkom a často aj šupinatým hlúbikom. Patrí do čeľade Boletaceae a je známy pre svoj exotický vzhľad, ktorý pripomína ananás, čo sa odráža aj v jeho druhovom epitete. Tento druh je mykorízny, čo znamená, že tvorí symbiotický vzťah s koreňmi stromov.
Ako identifikovať
- Klobúk
- Klobúk má priemer 5-15 cm, je polguľovitý až klenutý, neskôr plochý. Povrch je suchý, pokrytý hrubými, odstávajúcimi, vláknitými šupinami, ktoré sú často tmavohnedé, červenohnedé alebo purpurovo-hnedé na svetlejšom, žltkastom až ružovkastom podklade. Okraj klobúka je často podvinutý a môže mať zvyšky vela.
- Lupienky
- Rúrky sú žlté, neskôr žltozelené až olivovožlté, pri poranení môžu modrať. Póry sú hranaté, žlté, neskôr olivovožlté, pri dotyku modrajú.
- Noha
- Hlúbik je valcovitý, často zhrubnutý pri báze, vysoký 5-15 cm a hrubý 1-3 cm. Povrch je pokrytý výraznými, odstávajúcimi, vláknitými šupinami, ktoré sú často rovnakej farby ako šupiny na klobúku, alebo svetlejšie. Báza hlúbika môže byť žltá. Nemá prsteň.
- Dužina
- Dužina je biela až svetložltá, na reze môže mierne modrať, najmä nad rúrkami alebo v hornej časti hlúbika. Má miernu chuť a nevýraznú vôňu.
- Plodnica
- Plodnica je stredne veľká až veľká, s klobúkom a hlúbikom, ktoré sú často pokryté výraznými šupinami.
- Biotop
- Rastie mykorízne, predovšetkým pod listnatými stromami, ako sú duby a buky, ale aj pod ihličnanmi. Preferuje teplé a vlhké podnebie.
Kľúčové fakty
- Povrch klobúka: Šupinatý, vláknitý
- Forma rastu: Jednotlivo alebo roztrúsene
- Odtlačok výtrusov: Olivovo-hnedá
- Farba tela: Hnedá, žltá, purpurová
- Zápach: Nevýrazná
- Zmena farby pri reze: Mierne modrá na reze
- Výška: 5-15 cm
- Priemer klobúka: 5-15 cm
- Spôsob výživy: Mykorízny
Bezpečná
BezpečnáBoletellus ananas je považovaný za jedlý druh, avšak jeho kulinárska hodnota nie je vysoká. Niektoré zdroje uvádzajú, že môže byť mierne horký alebo mať nevýraznú chuť. Vždy je dôležité konzumovať len huby, ktoré boli s istotou identifikované. Pri akýchkoľvek pochybnostiach o identifikácii sa konzumácii vyhnite. Vždy varte huby dôkladne, aby ste predišli prípadným tráviacim ťažkostiam.
Rýchla kontrola
- Zápach: Nevýrazná
- Plodenie: Leto až jeseň
- Substrát: Pôda, mykorízny s listnatými a ihličnatými stromami
Kde nájsť
Juhovýchodná Ázia
Často sa vyskytuje v tropických a subtropických oblastiach, najmä v Malajzii, Indonézii a na Filipínach.
Austrália
Zaznamenaný aj v severných a východných častiach Austrálie.
Severná Amerika
Niektoré podobné druhy alebo varianty boli nájdené aj v juhovýchodných Spojených štátoch, ale pravý Boletellus ananas je primárne ázijský druh.
Tipy na hľadanie
Typické prostredie
Hľadajte ho v listnatých a zmiešaných lesoch, najmä pod dubmi a bukmi, v teplejších mesiacoch.
Vlhkosť
Preferuje vlhké podmienky, často sa objavuje po dažďoch.
Sezóna
Plodí od leta do jesene, v závislosti od geografickej polohy a klimatických podmienok.
Podobné druhy
Boletellus russellii
Hríb
Tiež známa ako: Russell's Bolete
Boletellus chrysenteroides
Hríb
Tiež známa ako: Golden-pored Bolete
Vedecká klasifikácia
- Kmeň
- Basidiomycota
- Trieda
- Agaricomycetes
- Rad
- Boletales
- Čeľaď
- Boletaceae
- Rod
- Boletellus
Informácie o skladovaní
- Max teplota: 4°C
- Doba zmrazenia: 6 mesiacov
- Min teplota: 0°C
- Chladenie: 3 dni
Ako čistiť
Huby jemne očistite od zeminy a lesných nečistôt suchou kefkou alebo vlhkou handričkou. Neumývajte ich pod tečúcou vodou, aby nenasiakli príliš veľa vody.
Preskúmať Ananásový hríb
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.