Как определить Маслёнок Спрэга

Чтобы правильно определить Маслёнок Спрэга (Suillus spraguei), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка диаметром 5-15 см, иногда до 20 см. У молодых грибов колокольчатая или выпуклая, затем плоско-выпуклая, у старых — почти плоская. Край шляпки часто подвёрнут. Поверхность шляпки сухая, покрыта крупными, приподнятыми, войлочными или волокнисто-чешуйчатыми чешуйками, которые могут быть радиально расположенными. Цвет шляпки ярко-красный, красно-коричневый, кирпично-красный, иногда с пурпурным оттенком. На старых грибах чешуйки могут сливаться, образуя более гладкую, но всё же шершавую поверхность. Кутикула не снимается полностью.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Гименофор трубчатый. Трубочки нисходящие, короткие, жёлтые или желтовато-коричневые, при надавливании могут слегка синеть или не изменять цвет. Поры крупные (до 1-3 мм в диаметре), угловатые, радиально вытянутые, с зубчатыми краями, бледно-жёлтые, позже становятся желтовато-коричневыми или оливково-жёлтыми. У молодых грибов поры закрыты частным покрывалом, которое затем разрывается, оставляя кольцо на ножке.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка центральная, цилиндрическая или слегка утолщенная к основанию, длиной 4-12 см и толщиной 1-3 см. Поверхность ножки волокнистая, часто с остатками частичного покрывала, образующего кольцо или кольцевую зону. Над кольцом ножка жёлтая или ярко-жёлтая, под кольцом – покрыта мелкими красноватыми или бурыми чешуйками на желтоватом фоне, часто с красноватым рисунком, напоминающим мякоть шляпки. Кольцо обычно хорошо развито, ниспадающее, войлочное или пленчатое, одного цвета со шляпкой или более светлое.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Мякоть толстая, плотная, в шляпке желтоватая или бледно-жёлтая, иногда с розовым или красноватым оттенком под кожицей. В ножке более жёлтая. При повреждении может медленно менять цвет на розовый или оранжево-красный, а затем становиться синевато-зелёной на срезе (особенно в основании ножки), но эта реакция не всегда выражена. Запах грибной, вкус мягкий.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Плодовое тело шляпконожечное, мясистое.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Микоризный гриб. Образует симбиоз преимущественно с хвойными деревьями, особенно с различными видами сосен (Pinus), чаще с веймутовой сосной (Pinus strobus) или другими пятихвойными соснами. Предпочитает умеренные хвойные и смешанные леса, часто встречается на почвах с опадом хвои. Также может образовывать микоризу с лиственницей (Larix) и другими хвойными.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Войлочно-чешуйчатая, сухая

Форма роста

Рассеянные или группами

Споровый отпечаток

Оливково-бурый, коричнево-бурый

Цвет тела

Красно-коричневый, ярко-красный (шляпка); жёлтый, желтовато-коричневый (трубки); жёлтый с красноватыми чешуйками (ножка)

Запах

Грибной, приятный

Изменение цвета на срезе

Может слегка синеть или розоветь, затем зеленеть, но не всегда

Высота

4-12 см

Диаметр шляпки

5-15 см (до 20 см)

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Нисходящие трубочки
• Форма ножки: Цилиндрическая, иногда немного утолщенная к основанию
• Поверхность ножки: Волокнистая, с остатками кольца и красноватыми чешуйками ниже кольца
• Кольцо: Присутствует, хорошо развитое, войлочное или пленчатое, того же цвета, что и шляпка или светлее
• Сечение ножки: Полая у старых грибов

Узнать больше о Маслёнок Спрэга