Mushby LogoMushby
Боровик красно-желтый (Suillellus rhodoxanthus)

Боровик красно-желтый

Ядовитый

Suillellus rhodoxanthus

Также известен как: Дубовик красно-желтый, Boletus rhodoxanthus

Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby

Открыть приложение

Описание

Suillellus rhodoxanthus, широко известный как боровик красно-желтый, является видом грибов семейства Boletaceae. Этот гриб отличается яркой окраской и характерным изменением цвета мякоти при повреждении. Он был впервые описан как Boletus rhodoxanthus в 1836 году Фридрихом Вильгельмом Шульцем и позже переклассифицирован в род Suillellus в 2014 году в результате филогенетических исследований. Это крупный, мясистый гриб, который часто встречается в лиственных лесах Европы.

Как определить

Шляпка
Шляпка 6-20 см в диаметре, иногда до 30 см, полушаровидная в молодом возрасте, затем выпуклая, подушковидная. Поверхность сухая, бархатистая или мелковойлочная, иногда слегка растрескивающаяся в зрелом возрасте. Цвет шляпки варьирует от беловатого, кремового, серовато-желтого до светло-коричневого или оливково-коричневого. При надавливании может слегка синеть.
Пластинки
Поры мелкие, округлые, сначала желтые, затем оранжево-красные или карминно-красные, при надавливании интенсивно синеют. Трубочки желтые, затем оранжево-красные, длиной до 2-3 см, приросшие к ножке.
Ножка
Ножка 5-15 см в высоту и 2-6 см в толщину, крепкая, массивная, булавовидная или бочковидная в молодом возрасте, затем цилиндрическая или утолщенная к основанию. Поверхность ножки желтая в верхней части, ниже красноватая или карминно-красная, покрыта хорошо выраженной сеткой. Сетка в верхней части ножки желтая, в нижней – красная или красно-коричневая. Основание ножки часто имеет красноватый оттенок.
Мякоть
Мякоть плотная, желтоватая, в основании ножки часто красноватая. На срезе быстро синеет, особенно в шляпке и верхней части ножки, затем синева может переходить в зеленоватые или сероватые оттенки. В основании ножки синеет слабее или не синеет вовсе. Запах слабый, грибной, вкус мягкий.
Плодовое тело
Плодовое тело крупное, мясистое, состоит из шляпки и ножки.
Среда обитания
Растет в лиственных лесах, преимущественно под дубами, буками, грабами, реже под другими широколиственными деревьями. Предпочитает известковые почвы. Встречается одиночно или небольшими группами.

Ключевые факты

  • Поверхность шляпки: Сухая, бархатистая, мелковойлочная
  • Форма роста: Одиночно или небольшими группами
  • Споровый отпечаток: Оливково-коричневый
  • Цвет тела: Шляпка: беловатая, кремовая, серовато-желтая, светло-коричневая, оливково-коричневая. Поры: желтые, оранжево-красные, карминно-красные. Ножка: желтая, красноватая, карминно-красная.
  • Запах: Слабый, грибной
  • Изменение цвета на срезе: Быстро синеет, особенно в шляпке и верхней части ножки
  • Высота: 5-15 см
  • Диаметр шляпки: 6-20 см (до 30 см)
  • Способ питания: Микоризный

Ядовитый

Умеренная токсичность

Suillellus rhodoxanthus считается несъедобным или слабо ядовитым в сыром виде. При употреблении в сыром виде или недостаточно термически обработанным может вызывать желудочно-кишечные расстройства, такие как тошнота, рвота, диарея. Некоторые источники указывают, что после длительной и тщательной термической обработки он может быть съедобным, однако из-за риска отравления и наличия более безопасных съедобных видов, его сбор для употребления в пищу не рекомендуется. Всегда следует проявлять крайнюю осторожность при сборе грибов с синеющей мякотью и красными порами.

Тип токсина: Неизвестные термолабильные соединения, вызывающие желудочно-кишечные расстройства.Тип реакции: Гастроинтестинальный синдром

Быстрая проверка

  • Запах: Слабый, грибной
  • Плодоношение: Июль - октябрь
  • Субстрат: Почва, под лиственными деревьями

Где найти

Европа

Широко распространен в лиственных лесах Центральной и Южной Европы.

Северная Америка

Сообщения о находках в Северной Америке требуют дальнейшего подтверждения, так как многие из них могут относиться к похожим видам.

Советы по поиску

Тип леса

Ищите в лиственных лесах, особенно там, где растут дубы, буки и грабы.

Почва

Предпочитает известковые почвы.

Сезон

Плодоносит с июля по октябрь, пик приходится на август-сентябрь.

Осмотр

Обращайте внимание на характерную красно-желтую окраску пор и ножки, а также на синеющую мякоть при повреждении.

Похожие виды

Боровик сатанинский

Гриб

Также известен как: Rubroboletus satanas

Боровик ле Галь

Гриб

Также известен как: Rubroboletus legaliae

Боровик розовокожий

Гриб

Также известен как: Suillellus pulcherrimus

Научная классификация

Тип
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Boletales
Семейство
Boletaceae
Род
Suillellus

Узнать больше о Боровик красно-желтый

Определяйте грибы где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.

Открыть в приложении