Как определить Green-cracking Russula

Чтобы правильно определить Green-cracking Russula (Russula virescens), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка сначала полушаровидная, затем становится выпуклой и, наконец, плоской, часто с углублением в центре. Цвет варьируется от серовато-зеленого до сине-зеленого, часто с охристыми или коричневатыми пятнами. Кожица шляпки легко отделяется, особенно по краям, и характерно растрескивается на небольшие участки, обнажая белую мякоть под ней.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Жаберные пластинки белые или кремовые, плотно расположенные, приросшие к ножке или слегка нисходящие по ней. Они часто разветвляются возле ножки.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка белая, цилиндрическая, твердая, часто с возрастом становится полой. Поверхность может быть гладкой или слегка морщинистой.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Мякоть белая, плотная, с мягким ореховым вкусом и слабым запахом.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Плодовое тело от среднего до крупного размера, мясистое.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Растет в лиственных лесах, особенно под березами и дубами, с лета до осени.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Сухая, потрескавшаяся

Форма роста

Одиночный или небольшими группами

Споровый отпечаток

Белый

Цвет тела

Зеленый, серовато-зеленый

Запах

Мягкий, ореховый

Изменение цвета на срезе

Нет

Высота

5-10 см

Диаметр шляпки

5-15 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Приросшие или слегка нисходящие
• Форма ножки: Цилиндрическая
• Поверхность ножки: Гладкая или слегка морщинистая
• Кольцо: Нет
• Сечение ножки: Твердая, с возрастом становится полой

Узнать больше о Green-cracking Russula