Mushby LogoMushby
Сыроежка молочная (Russula lactea)

Сыроежка молочная съедобный?

Russula lactea

Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby

Открыть приложение

Ядовитый

Слабая токсичность

Сыроежка молочная не является смертельно ядовитой, но в сыром виде обладает очень острым, жгучим вкусом, который может вызвать раздражение слизистых оболочек рта и желудочно-кишечного тракта. Без предварительной обработки (вымачивания и отваривания) она считается несъедобной. Употребление в сыром виде может привести к расстройствам пищеварения, тошноте, рвоте и диарее.

Тип токсина: Неизвестные термолабильные соединения, вызывающие жгучий вкусТип реакции: Гастроинтестинальный

Не путайте с этими похожими видами

Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами. Сыроежка молочная можно спутать с:

  • Сыроежка белая — Гриб
  • Сыроежка жгучеедкая — Гриб
  • Сыроежка охристая — Гриб

Узнать больше о Сыроежка молочная

Определяйте грибы где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.

Открыть в приложении