Как определить Гераниевая сыроежка

Чтобы правильно определить Гераниевая сыроежка (Russula fellea), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка диаметром 5-10 см, сначала выпуклая, затем плоско-выпуклая, в центре часто вдавленная. Цвет варьирует от бледно-желтого до охристо-желтого или медово-желтого, иногда с оранжевым оттенком. Поверхность гладкая, матовая, во влажную погоду слегка клейкая. Край шляпки часто рубчатый или бороздчатый у зрелых экземпляров. Кожица снимается примерно на треть радиуса.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Пластинки частые, приросшие или слабо низбегающие, сначала кремовые, затем охристо-желтые. У старых грибов могут быть с буроватыми пятнами. Край пластинок ровный.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка длиной 4-8 см и толщиной 1-2 см, цилиндрическая, иногда слегка утолщенная к основанию, плотная, затем полая. Цвет белый, но часто с желтоватым или охристым оттенком, особенно к основанию. Поверхность гладкая, матовая.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Мякоть белая, плотная, но хрупкая, под кожицей шляпки желтоватая. Вкус очень горький, жгучий. Запах характерный, напоминающий герань или яблочное пюре.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Плодовое тело шляпочное, центральное, мясистое.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Растет на почве в лиственных и хвойных лесах, часто под буком, дубом, елью. Предпочитает кислые почвы.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Гладкая, матовая, во влажную погоду слегка клейкая

Форма роста

Одиночно или рассеянно

Споровый отпечаток

Охристо-желтый

Цвет тела

Шляпка: бледно-желтый, охристо-желтый, медово-желтый; Ножка: белый с желтоватым оттенком

Запах

Герань, яблочное пюре

Изменение цвета на срезе

Не меняет цвет

Высота

4-8 см

Диаметр шляпки

5-10 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Приросшие или слабо низбегающие
• Форма ножки: Цилиндрическая, иногда слегка утолщенная к основанию
• Поверхность ножки: Гладкая, матовая
• Кольцо: Отсутствует
• Сечение ножки: Плотная, затем полая

Узнать больше о Гераниевая сыроежка