Как определить Белый подгруздок

Чтобы правильно определить Белый подгруздок (Russula delica), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка мясистая, сначала выпуклая, затем становится плоской или слегка вдавленной, белая или кремовая, иногда с буроватыми пятнами.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Пластинки частые, узкие, белые или кремовые.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка короткая, толстая, белая, гладкая или слегка волокнистая.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Мякоть плотная, белая, на срезе цвет не меняет.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Крупное, мясистое.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Лиственные и смешанные леса.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Гладкая, сухая

Форма роста

Одиночный или группами

Споровый отпечаток

Белый

Цвет тела

Белый или кремовый

Запах

Слабый, приятный

Изменение цвета на срезе

Не меняет цвет

Высота

3-8 см

Диаметр шляпки

5-20 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Приросшие или слегка нисходящие
• Форма ножки: Цилиндрический
• Поверхность ножки: Гладкая или слегка волокнистая
• Кольцо: Отсутствует
• Сечение ножки: Плотный

Узнать больше о Белый подгруздок