Как определить Синяя сыроежка

Чтобы правильно определить Синяя сыроежка (Russula cyanoxantha), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка 5-15 см в диаметре, сначала выпуклая, затем плоская или слегка вогнутая; цвет варьируется от сине-зеленого до фиолетового, часто с коричневыми или оливковыми пятнами.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Пластинки белые или кремовые, гибкие и жирные на ощупь, не ломаются при сгибании.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка 5-12 см в длину и 1-3 см в толщину, белая, цилиндрическая, гладкая.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Белая, не меняет цвет при повреждении.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Среднего размера до крупного, с мясистой шляпкой и крепкой ножкой.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Растет в лиственных и хвойных лесах, часто под березами, дубами и соснами.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Гладкая, слегка липкая во влажном состоянии

Форма роста

Одиночный или рассеянный

Споровый отпечаток

Белый

Цвет тела

Белый

Запах

Мягкий или отсутствует

Изменение цвета на срезе

Не синеет

Высота

5-12 см

Диаметр шляпки

5-15 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Приросшие или слегка нисходящие
• Форма ножки: Цилиндрический
• Поверхность ножки: Гладкий
• Кольцо: Отсутствует
• Сечение ножки: Сплошной

Узнать больше о Синяя сыроежка