Как определить Сыроежка медная

Чтобы правильно определить Сыроежка медная (Russula cuprea), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Диаметр 4–8 см, от выпуклой до распростертой, часто с вдавленным центром, окраска варьируется от медно-красного до фиолетово-коричневого.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Приросшие или слабо нисходящие, средней частоты, беловатые, с возрастом кремовые.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Белый, цилиндрический, плотный, со временем становится губчатым.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Белая, ломкая, при контакте с воздухом цвет обычно не меняет.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Среднего размера, типичной для рода сыроежек формы с ломкой мякотью.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Микоризный симбионт лиственных и хвойных деревьев, часто встречается в буковых и дубовых лесах.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Гладкая, иногда матовая, кожица снимается частично

Форма роста

Одиночная

Споровый отпечаток

Кремово-желтый

Цвет тела

Медно-пурпурная

Запах

Невыраженный

Изменение цвета на срезе

Нет

Высота

5–8 см

Диаметр шляпки

4–8 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Приросшие
• Форма ножки: Цилиндрическая
• Поверхность ножки: Гладкая
• Кольцо: Отсутствует
• Сечение ножки: Сплошная, позже полая

Узнать больше о Сыроежка медная