Как определить Сатанинский гриб

Чтобы правильно определить Сатанинский гриб (Rubroboletus satanas), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка диаметром 5-30 см, иногда до 40 см. В молодом возрасте полушаровидная, затем выпуклая, подушковидная, иногда почти плоская. Цвет шляпки варьирует от беловатого, серовато-белого до грязно-серого, иногда с оливковым или желтоватым оттенком. Поверхность сухая, матовая, гладкая или слегка бархатистая, иногда с мелкими трещинками у старых экземпляров.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Поры мелкие, округлые. В молодом возрасте желтоватые, затем оранжево-красные, карминно-красные, при надавливании синеют. Трубочки свободные, желтоватые, затем оранжево-красные.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка высотой 5-15 см, толщиной 3-10 см. В молодом возрасте клубневидная или бочковидная, затем утолщенная, цилиндрическая или булавовидная. Цвет ножки желтоватый в верхней части, затем оранжево-красный или карминно-красный в средней части, с красноватой или буроватой сеткой. Основание ножки часто имеет желтоватый или буроватый оттенок.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Мякоть толстая, плотная, беловатая или бледно-желтоватая. На срезе медленно синеет, иногда с красноватым оттенком, особенно в ножке. Вкус сладковатый, запах у молодых грибов слабый, приятный, у старых – неприятный, напоминающий запах падали или гнилого лука.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Крупное, мясистое плодовое тело, характерное для болетовых грибов.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Растет в лиственных и смешанных лесах, предпочитая известковые почвы. Образует микоризу с дубом, буком, грабом, липой, иногда с елью. Встречается одиночно или небольшими группами.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Сухая, матовая, гладкая или слегка бархатистая

Форма роста

Одиночно или небольшими группами

Споровый отпечаток

Оливково-коричневый

Цвет тела

Шляпка: беловатая, серовато-белая, грязно-серая. Поры: желтоватые, оранжево-красные, карминно-красные. Ножка: желтоватая, оранжево-красная, карминно-красная.

Запах

Слабый, приятный у молодых; неприятный у старых.

Изменение цвета на срезе

Медленно синеет, иногда с красноватым оттенком.

Высота

5-15 см

Диаметр шляпки

5-30 см (до 40 см)

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Свободные трубочки
• Форма ножки: Клубневидная, бочковидная, булавовидная, цилиндрическая
• Поверхность ножки: Желтоватая вверху, оранжево-красная/карминно-красная в середине с красноватой/буроватой сеткой.
• Кольцо: Отсутствует
• Сечение ножки: Плотная, мясистая

Узнать больше о Сатанинский гриб