Mushby LogoMushby
Сатанинский гриб (Rubroboletus satanas)

Сатанинский гриб

Ядовитый

Rubroboletus satanas

Также известен как: Чёртов гриб, Боровик сатанинский

Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby

Открыть приложение

Описание

Сатанинский гриб (Rubroboletus satanas) — это крупный, мясистый гриб из семейства Болетовые (Boletaceae), известный своей токсичностью. Он характеризуется светлой шляпкой, красными порами и красной сеткой на ножке. Мякоть гриба белая или желтоватая, на срезе медленно синеет или краснеет. Является одним из наиболее известных ядовитых болетовых грибов в Европе.

Как определить

Шляпка
Шляпка диаметром 5-30 см, иногда до 40 см. В молодом возрасте полушаровидная, затем выпуклая, подушковидная, иногда почти плоская. Цвет шляпки варьирует от беловатого, серовато-белого до грязно-серого, иногда с оливковым или желтоватым оттенком. Поверхность сухая, матовая, гладкая или слегка бархатистая, иногда с мелкими трещинками у старых экземпляров.
Пластинки
Поры мелкие, округлые. В молодом возрасте желтоватые, затем оранжево-красные, карминно-красные, при надавливании синеют. Трубочки свободные, желтоватые, затем оранжево-красные.
Ножка
Ножка высотой 5-15 см, толщиной 3-10 см. В молодом возрасте клубневидная или бочковидная, затем утолщенная, цилиндрическая или булавовидная. Цвет ножки желтоватый в верхней части, затем оранжево-красный или карминно-красный в средней части, с красноватой или буроватой сеткой. Основание ножки часто имеет желтоватый или буроватый оттенок.
Мякоть
Мякоть толстая, плотная, беловатая или бледно-желтоватая. На срезе медленно синеет, иногда с красноватым оттенком, особенно в ножке. Вкус сладковатый, запах у молодых грибов слабый, приятный, у старых – неприятный, напоминающий запах падали или гнилого лука.
Плодовое тело
Крупное, мясистое плодовое тело, характерное для болетовых грибов.
Среда обитания
Растет в лиственных и смешанных лесах, предпочитая известковые почвы. Образует микоризу с дубом, буком, грабом, липой, иногда с елью. Встречается одиночно или небольшими группами.

Ключевые факты

  • Поверхность шляпки: Сухая, матовая, гладкая или слегка бархатистая
  • Форма роста: Одиночно или небольшими группами
  • Споровый отпечаток: Оливково-коричневый
  • Цвет тела: Шляпка: беловатая, серовато-белая, грязно-серая. Поры: желтоватые, оранжево-красные, карминно-красные. Ножка: желтоватая, оранжево-красная, карминно-красная.
  • Запах: Слабый, приятный у молодых; неприятный у старых.
  • Изменение цвета на срезе: Медленно синеет, иногда с красноватым оттенком.
  • Высота: 5-15 см
  • Диаметр шляпки: 5-30 см (до 40 см)
  • Способ питания: Микоризный

Ядовитый

Сильная токсичность

Сатанинский гриб является ядовитым. Употребление его в пищу вызывает сильное желудочно-кишечное расстройство, сопровождающееся тошнотой, рвотой, диареей и сильными болями в животе. Симптомы обычно проявляются через 1-3 часа после употребления. В редких случаях, особенно при употреблении большого количества грибов, отравление может быть тяжелым и потребовать госпитализации. Смертельные случаи крайне редки, но возможны при наличии сопутствующих заболеваний или у ослабленных людей. Токсины не разрушаются при термической обработке.

Тип токсина: Болетин (Bolesatine) и другие неустановленные соединения.Тип реакции: Гастроинтестинальный синдром (желудочно-кишечное отравление)

Быстрая проверка

  • Запах: Слабый, приятный у молодых; неприятный, напоминающий запах падали или гнилого лука у старых.
  • Плодоношение: Июль - сентябрь (октябрь)
  • Субстрат: Почва, преимущественно известковая

Где найти

Европа

Широко распространен в Южной и Центральной Европе, особенно в регионах с известковыми почвами.

Северная Африка

Отмечен в некоторых районах Северной Африки.

Ближний Восток

Редко встречается в некоторых частях Ближнего Востока.

Советы по поиску

Почвы

Ищите на известковых почвах, часто в дубовых или буковых лесах.

Деревья-симбионты

Образует микоризу с дубом, буком, грабом, липой. Реже встречается под елью.

Сезон

Плодоносит с июля по сентябрь, иногда до октября, в зависимости от климатических условий.

Внешний вид

Обращайте внимание на светлую шляпку, красные поры и красную сетку на ножке. Запах старых грибов может быть неприятным.

Похожие виды

Дубовик оливково-бурый

Болет (Boletus)

Также известен как: Boletus luridus

Боровик ле Галь

Руброболет (Rubroboletus)

Также известен как: Rubroboletus legaliae

Боровик розовокожий

Руброболет (Rubroboletus)

Также известен как: Rubroboletus rhodoxanthus

Научная классификация

Тип
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Boletales
Семейство
Boletaceae
Род
Rubroboletus

Узнать больше о Сатанинский гриб

Определяйте грибы где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.

Открыть в приложении