Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеОписание
Pluteus cervinus, широко известный как олений гриб, является обычным и широко распространенным грибом, растущим на гниющей древесине. Хотя он обычно считается съедобным, некоторые сообщают о желудочно-кишечных расстройствах, поэтому его не следует употреблять в пищу.
Как определить
- Шляпка
- Шляпка 5-15 см в диаметре, сначала выпуклая, затем распростертая, часто с небольшим бугорком в центре. Цвет варьируется от коричневого до серовато-коричневого, поверхность гладкая или слегка морщинистая.
- Пластинки
- Пластинки свободные, частые, сначала белые, затем розовеют по мере созревания спор.
- Ножка
- Ножка 5-10 см длиной и 1-2 см толщиной, цилиндрическая, белая или слегка коричневатая, гладкая или слегка волокнистая.
- Мякоть
- Мякоть белая, тонкая, с мягким вкусом и запахом.
- Плодовое тело
- Плодовое тело средних размеров.
- Среда обитания
- Растет на гниющей древесине лиственных и хвойных пород, часто встречается в лесах и парках.
Ключевые факты
- Поверхность шляпки: Гладкая или слегка морщинистая
- Форма роста: Одиночный или небольшими группами
- Споровый отпечаток: Розовый
- Цвет тела: Коричневый, серовато-коричневый
- Запах: Мягкий
- Изменение цвета на срезе: Не меняет цвет
- Высота: 5-10 см
- Диаметр шляпки: 5-15 см
- Способ питания: Сапротроф
Безопасный
Слабая токсичностьОлений гриб обычно считается съедобным, но некоторые сообщают о желудочно-кишечных расстройствах. Поэтому его не следует употреблять в пищу.
Быстрая проверка
- Запах: Мягкий
- Плодоношение: На гниющей древесине
- Субстрат: Гниющая древесина
Где найти
Леса
Олений гриб часто встречается в лесах, особенно там, где есть гниющая древесина.
Парки
Также может расти в парках, где есть старые деревья и гниющая древесина.
Советы по поиску
Ищите гниющую древесину
Олений гриб растет на гниющей древесине, поэтому ищите его на пнях, бревнах и других местах, где есть гниющая древесина.
Проверьте цвет пластинок
Пластинки оленьего гриба сначала белые, затем розовеют по мере созревания спор. Это важный признак для идентификации.
Похожие виды
Pluteus atromarginatus
Вид грибов, принадлежащий к семейству Плютеевых (Pluteaceae)
Также известен как: Темнокрайний плютей
Научная классификация
- Тип
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Семейство
- Pluteaceae
- Род
- Pluteus
Информация о хранении
- Макс. температура: 20
- Срок заморозки: 3 месяца
- Мин. температура: 2
- Охлаждение: 3 дня
Как чистить
Очистите грибы от грязи и мусора. Промойте их под проточной водой и просушите бумажным полотенцем.
Узнать больше о Олений гриб
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.