Mushby LogoMushby
Вешенка золотистая (Pleurotus citrinopileatus)

Вешенка золотистая

Безопасный

Pleurotus citrinopileatus

Также известен как: Золотой опенок, Ивовый опенок

Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby

Открыть приложение

Описание

Вешенка золотистая - это съедобный гриб, известный своим ярким желтым цветом и нежным вкусом. Он часто выращивается и используется в различных кулинарных блюдах.

Как определить

Шляпка
Шляпка имеет форму раковины или веера, диаметром от 5 до 15 см. Цвет варьируется от ярко-желтого до золотисто-оранжевого. Поверхность гладкая и слегка маслянистая.
Пластинки
Жабры нисходящие, узкие и частые, кремового или желтоватого цвета.
Ножка
Ножка короткая, боковая или отсутствует. Цвет белый или желтоватый.
Мякоть
Мякоть белая, плотная, с приятным грибным запахом.
Плодовое тело
Плодовые тела растут группами, часто перекрывая друг друга.
Среда обитания
Растет на мертвой древесине лиственных пород.

Ключевые факты

  • Поверхность шляпки: Гладкая, слегка маслянистая
  • Форма роста: Группами
  • Споровый отпечаток: Белый или кремовый
  • Цвет тела: Ярко-желтый, золотисто-оранжевый
  • Запах: Приятный, грибной
  • Изменение цвета на срезе: Не меняет цвет
  • Высота: 2-5 см
  • Диаметр шляпки: 5-15 см
  • Способ питания: Сапротроф

Безопасный

Безопасный

Вешенка золотистая - съедобный гриб и не содержит известных токсинов.

Тип токсина: НетТип реакции: Нет

Быстрая проверка

  • Запах: Приятный, грибной
  • Плодоношение: Группами на мертвой древесине
  • Субстрат: Мертвая древесина лиственных пород

Где найти

Лиственные леса

Растет на мертвой древесине лиственных пород, особенно на иве, тополе и вязе.

Умеренные регионы

Часто встречается в умеренных регионах Северного полушария.

Советы по поиску

Места обитания

Ищите на пнях и стволах деревьев, особенно после дождя.

Сезон

Лучшее время для поиска - с весны до осени.

Похожие виды

Вешенка обыкновенная

Гриб

Также известен как: Обыкновенная вешенка

Научная классификация

Тип
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Pleurotaceae
Род
Pleurotus

Информация о хранении

  • Макс. температура: 2
  • Срок заморозки: 3 месяца
  • Мин. температура: -18
  • Охлаждение: 5 дней

Как чистить

Протрите шляпки грибов влажной тканью или мягкой щеткой, чтобы удалить грязь и мусор. Обрежьте жесткие или поврежденные участки ножки.

Узнать больше о Вешенка золотистая

Определяйте грибы где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.

Открыть в приложении