Mushby LogoMushby
Пузатик волнистый (Коричневая чашка) (Peziza repanda)

Пузатик волнистый (Коричневая чашка) съедобный?

Peziza repanda

Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby

Открыть приложение

Безопасный

Слабая токсичность

Peziza repanda считается условно-съедобным грибом, но не представляет высокой пищевой ценности. Многие источники относят его к несъедобным из-за безвкусной и очень хрупкой мякоти. Употребление в сыром виде не рекомендуется, так как, как и многие строчковые грибы, он может содержать термолабильные гемолизины или другие вещества, которые разрушаются при термообработке. В некоторых источниках указано, что Peziza repanda имеет горький или невыразительный вкус. Рекомендуется употреблять только после обязательной термической обработки, такой как отваривание в течение 15-20 минут с последующим сливом отвара.

Тип токсина: Не идентифицированы как специфический, сильный токсин; потенциально термолабильные веществаТип реакции: Желудочно-кишечное расстройство (при употреблении в сыром виде или недостаточной обработке)

Не путайте с этими похожими видами

Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами. Пузатик волнистый (Коричневая чашка) можно спутать с:

  • Пецица изменчивая — грибов
  • Пецица отворачивающаяся — грибов
  • Чаша эльфа — грибов

Узнать больше о Пузатик волнистый (Коричневая чашка)

Определяйте грибы где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.

Открыть в приложении